Рубрику веде кандидат економічних наук Катерина Щербакова

За середньодушового споживання міцних спиртних напоїв Росія - в числі світових лідерів

Країни світу ще в більшій мірі, ніж великі регіони, розрізняються як за поширеністю вживання спиртних напоїв, так і за обсягами споживання як алкоголю в цілому, так і окремих видів спиртних напоїв.

Питома вага утримуються від вживання спиртних напоїв (за останній рік за наявними оцінками починаючи з 1993 року) становить від 2,5% в Люксембурзі, 3% в Білорусь і Данії до 99,5% в Єгипті. У Росії ця частка, за оцінками експертів ВООЗ, становить 23% і наша країна за цим показником замикає третину країн світу з найменшою часткою населення, що не вживає алкоголю (рис. 7). Більшою мірою утримання від вживання спиртних напоїв поширене серед жінок. Однак у багатьох країнах, перш за все мусульманських, і переважна більшість чоловіків утримується від вживання спиртних напоїв. Так, в Алжирі та Іраку їх частка становить 80%, в Індонезії, Сирії, Саудівській Аравії та Єгипті - від 90% до 99%.

Малюнок 7. Частка утримуватися від вживання алкоголю протягом останнього року по країнам світу,%, остання оцінка з наявних за 1993-2003 роки

Оцінка обсягу споживання алкоголю виробляється в кожній країні за календарний рік на основі офіційних даних про виробництво, продажу, імпорті та експорті спиртних напоїв, із залученням усіх можливих джерел. Для перерахунку в обсяги чистого алкоголю (етилового спирту) використовуються наступні коефіцієнти: пиво - 5% чистого алкоголю, вино - 12%, міцні спиртні напої - 40%, хоча для деяких видів пива і міцних спиртних напоїв, традиційних для окремих країн, використовуються і інші коефіцієнти. Основними джерелами даних для експертів ВООЗ служать:

• дані організації ООН з продовольства і сільського господарства (FAOSTAT - United Nations Food and Agriculture Organization`s Statistical Database, World Drink Trends);
• дані, регулярно публікуються Produktschap voor Gedistilleerde Dranken (Нідерланди);
• дані національних урядів.

Глобальна база даних по споживанню алкоголю, підтримувана ВООЗ, містить відомості про споживання спиртних напоїв в цілому, а також окремо пива (на основі ячменю, маїсу, пшона, сорго), вина і міцних спиртних напоїв за більшістю країн світу, починаючи з 1961 року. При цьому в загальний обсяг споживання алкоголю в ряді випадків включаються інші типи спиртних напоїв (пальмова вино, вермути, сидр, фруктові вина та інші).

Для розрахунку середнього споживання алкоголю використовується чисельність постійного населення країн у віці 15 років і старше.

У більшості випадків наведені дані про споживання алкоголю відображають лише враховуються обсяги споживання, тому вони не в повній мірі можна порівняти. На точність обліку душового споживання алкоголю впливає безліч факторів: не враховане виробництво, споживання алкогольних напоїв туристами всередині країни і її громадянами за кордоном, контрабанда, різні втрати, продаж у вільних від податків зонах (duty-free), відмінності в міцності спиртних напоїв і, в кінці кінців, якість даних. У деяких країнах, крім того, дуже великий обсяг неврахованого споживання алкоголю - до 12 літрів чистого спирту в Молдові, 10,5 літра на Україні, 9 літрів в Зімбабве. Однак в більшості країн, по яких є відповідні оцінки, обсяг неврахованого споживання алкоголю не перевищує 5 літрів чистого спирту на людину в рік.

За даними ВООЗ, загальний обсяг споживання алкоголю становив у 2003 році від 17,6 літра чистого спирту на душу населення у віці 15 років і старше в Уганді до нуля в Афганістані, Бангладеш, Ірані, Кувейті, Лівії, Мавританії, Нігеру, Пакистані, Саудівській Аравії, Сомалі, ОАЕ, Ємені та на Віргінських островах (рис. 8). Росія в цьому ряду з 202 країн і територій світу займає 25-е місце серед країн з найбільш високими рівнями споживання алкоголю - 10,3 літра. Деякі африканські країни (Бурунді, Нігерія, Свазіленд і Уганда) також потрапили в 30 країн з найбільшим обсягами споживання алкоголю, оскільки в загальний обсяг споживання алкоголю включені традиційні ферментовані напої, що виготовляються на основі сорго, пшона та інших сільськогосподарських продуктів.

Малюнок 8. Обсяг споживання алкогольних напоїв в 2003 році по країнах світу, літрів чистого спирту на душу населення 15 років і старше, всього

За рівнем споживання слабоалкогольних напоїв Росія займає, скоріше, середнє місце серед країн і територій світу, а за споживанням міцних спиртних напоїв - в числі лідерів.

Так, по середньому споживанню алкоголю у вигляді пива Росія займає 80-е місце - 1,9 літра в рік на людину 15 років і старше. (Рис. 9). При цьому в Чехії обсяг споживання пива в 2003 році склав 9,3 літра чистого алкоголю на людину, в Ірландії - 8,9, Німеччині - 6,9, Австрії і Габоні - по 6,6, Великобританії - 6,2. У той же час приблизно в сорока країнах, розташованих, в основному, в Азії та Африці, населення практично не вживає пива.

Малюнок 9. Обсяг споживання пива в 2003 році по країнах світу, літрів чистого спирту на душу населення 15 років і старше

За середньодушового споживання алкоголю у вигляді вин Росія займає 60-е місце - 1,1 літра в рік на людину 15 років і старше. (Рис. 10). При цьому в Уганді обсяг споживання вин в 2003 році склав 11,6 літра чистого алкоголю на людину, в Нігерії - 9,3, Люксембурзі - 9,0, Бурунді -6,8, Франції - 6,6 літра. Разом з тим, приблизно у вісімдесяти країнах, розташованих, в основному, в Азії, Латинській Америці та Африці, населення практично не вживає вин.

Малюнок 10. Обсяг споживання вина в 2003 році по країнах світу, літрів чистого спирту на душу населення 15 років і старше

Що ж стосується міцних спиртних напоїв, то по середньому споживанню алкоголю в такому вигляді Росія займає 5-е місце - 7,4 літра в рік на людину 15 років і старше. (Рис. 11). Більш високі показники в 2003 році відрізнялися тільки Молдова (11,4 літра), Багамські острови (8,6), Гаїті (8,3) і Аруба (7,8). Практично не вживали міцних спиртних напоїв приблизно в 50 країнах світу.

Малюнок 11. Обсяг споживання міцних спиртних напоїв в 2003 році по країнах світу, літрів чистого спирту на душу населення 15 років і старше

джерела:
World Health Organization (WHO) - http://www.who.org
World Health Report 2002. - http://www.who.int/whr/2002/en/whr02_en.pdf
WHO Global Status Report on Alcogol 2004. - http://www.who.int/substance_abuse/publications/global_status_report_2004_overview.pdf
Global Alcogol Database. - http://www.who.int/globalatlas/default.asp
Доповідь по проблемі алкоголю в Європейському регіоні ВООЗ. Вихідний документ до Основ політики щодо алкоголю в Європейському регіоні ВООЗ. - Європейський регіональний комітет. П'ятдесят п'ята сесія, Бухарест, Румунія, 12-15 вересня 2005 року. - http://www.euro.who.int/document/RC55/rbd01.pdf
Framework for alcohol policy in the WHO European Region. - http://www.euro.who.int/document/e88335.pdf
Disease control priorities related to mental, neurological, developmental and substance abuse disorders. World Health Organization 2006. Co-produced by the Disease Control Priorities Project. - http://whqlibdoc.who.int/publications/2006/924156332X_eng.pdf