1. переваги техніки
2. Пристрій електричних варильних поверхонь
3. Характеристики для вибору вручений електропанелі
4. Тип покриттів
5. Склокераміка: особливості покриття
6. Нержавіюча сталь: переваги і недоліки покриття
7. Емаль: особливості покриття
8. Тип і види конфорок
9. індукційний
10. Hi-Light
11. рапідние
12. галогенні
13. чавунні
14. Форма вручений панелі і кількість конфорок
15. функціонал техніки
16. Особливості та переваги електричних варильних поверхонь Teka
17. Збільшені нагрівальні зони
18. Функція Stop & Go
19. Функція iQuick Boiling
20. Швидкість і точність приготування

Кухонна побутова техніка зазнала суттєвих змін за останні кілька років. Компактні варильні панелі поступово витісняють громіздкі і не завжди зручні плити. Вони привертають користувачів не тільки своїм дизайном, але і гігієнічністю, а також різноманітним функціоналом. Якщо ви вирішили придбати для своєї кухні електричну плиту, інформація, подана в цій статті, допоможе вам при виборі.

переваги техніки

Незважаючи на досить високу ціну, варильні поверхні набувають все частіше. Жодна плита, якою б сучасної вона не була, не буде так ідеально вписуватися в інтер'єр кухні. Панель вбудовується в кухонний гарнітур, тому в зоні готування дуже легко підтримувати чистоту. При установці звичайної плити між нею і столом завжди залишається зазор, де скупчується різне сміття. Вбудована поверхня допомагає цього уникнути.

Такі пристрої мають ряд переваг. По-перше, безпеку. При використанні електрики для приготування їжі можна не боятися витоків газу. Деякі моделі оснащені індукційними конфорками, завдяки чому їх поверхня залишається холодної. Це зменшує ймовірність отримати опік. Інші мають індикатори залишкової температури, що попереджають про те, що конфорка ще гаряча.

Друга перевага - чистота на кухні і відсутність горіння. Використовуючи електричну панель, ви можете не включати витяжку на повну потужність, а також забути про неприємний жирному нальоті на стінах і стелі.

Недоліком, як було сказано вище, є висока ціна, а також залежність від наявності електрики. Так як світло у нас в квартирах відключають частіше, ніж газ, з електроплитою в таких випадках є ризик залишити сім'ю голодної. Ще років 10 тому в перелік недоліків можна було включити незручність, точніше, неможливість регулювання нагріву конфорок. Зараз це актуально тільки для бюджетних моделей з чавунними нагрівальними елементами. Для сучасних стрічкових, галогенних і індукційних конфорок можливість регулювання температури є, причому навіть більш точна, ніж для газових.

Пристрій електричних варильних поверхонь

Електрична панель являє собою плоский корпус товщиною 3-6 см, виготовлений зі сталі або склокераміки. На корпусі розташовуються нагрівальні елементи різних типів - чавунні, Hi-Light, галогенні, рапідние, індукційні. Конфорок на поверхні може бути від 2 до 7. Їх потужність залежить від виду і може значно відрізнятися. Для роботи варильну поверхню необхідно підключити до електромережі.

За типом установки моделі діляться на залежні і незалежні. Зовсім можна встановити тільки над духовою шафою, так як обидва прилади мають загальну панель управління. Незалежна поверхню автономна, тому може бути встановлена ​​в будь-якому місці кухні.

Управління пристроєм може бути механічним, електронним (кнопковим) і сенсорним. Механічне здійснюється за допомогою повороту регуляторів. Воно вважається найпростішим і надійним. Електронні панелі оснащені кнопками, що дозволяють включати і вимикати конфорки, регулювати ступінь нагрівання. Сенсорне управління є найсучаснішим. Їм зазвичай оснащуються дорогі індукційні моделі.

Характеристики для вибору вручений електропанелі

Яку електричну варильну поверхню вибрати і на що в першу чергу звернути увагу? Важливим критерієм вважається тип нагрівальних елементів, так як від нього багато в чому залежить швидкість і зручність приготування, а також енергоспоживання приладу. Має значення і матеріал поверхні, який визначає зовнішній вигляд і довговічність техніки, її стійкість до механічних і теплових навантажень.

При покупці обов'язково зверніть увагу на потужність обладнання і кількість споживаної електроенергії, а також на кількість конфорок. Визначтеся, де ви будете встановлювати варильну поверхню. Якщо вона буде перебувати над духовою шафою , Можна заощадити і придбати залежну модель. Якщо плануєте розташування в іншому місці, купуйте незалежну.

Багато моделей оснащені різними функціями, покликаними зробити процес приготування зручніше. Але кожна з них впливає на ціну приладу. Якщо кулінарія - не ваше покликання, і плиту ви використовуєте тільки для приготування простих повсякденних страв, можливо, є сенс відмовитися від додаткового функціоналу на користь економії.

Тип покриттів

Як матеріал покриття вручений панелі виробники використовують нержавіючу сталь, емаль або склокераміки. Вибір матеріалу впливає не тільки на зовнішній вигляд, але і на вартість приладу. Кожен вимагає особливих умов експлуатації та догляду. На питання, який матеріал краще, однозначно відповісти не можна, адже за своїми властивостями вони сильно розрізняються. Щоб допомогти вам з вибором, ми даємо коротку характеристику кожного з них.

Склокераміка: особливості покриття

Склокерамічні панелі - найстильніший, сучасний і дорогий матеріал. Але, не дивлячись на високу ціну, господині все частіше хочуть встановити на кухні саме їх. І приваблює не тільки зовнішній вигляд. Доглядати за склокерамічною поверхнею - одне задоволення. Вона абсолютно гладка, тому будь-які забруднення видаляються одним рухом м'якої губки. На поверхні чітко позначені кордони нагріву, решта площі залишається холодною.

Але є у склокераміки і недоліки. По-перше, крихкість. Вона боїться точкових ударів, а також може розколотися від падіння важкого предмета. Головний ворог матеріалу - цукор і солодкі рідини. Потрапляючи на склокераміку, вони вже протягом 15 хвилин змінюють її властивості. Якщо забруднення не видалити відразу, поки воно не застигло, на поверхні з'являються темні плями. Не любить скло і холодну воду. Якщо вона потрапляє на розігріту поверхню, можуть з'явитися тріщини. Посуд рекомендується використовувати тільки з ідеально рівним дном, щоб уникнути втрат тепла.

Нержавіюча сталь: переваги і недоліки покриття

Варильні панелі з нержавіючої сталі мають досить демократичну ціну і добре вписуються в інтер'єр кухні. Перевагою матеріалу є стійкість до механічних і температурних впливів. Але кожен, хто вирішить купити нержавіючу панель, повинен бути готовий чистити її після кожного приготування їжі. На поверхні дуже помітні не тільки будь-які забруднення, а й відбитки пальців. Рекомендується відразу придбати спеціальну поліроль, а ще краще купити панель з матової сталі, яка виглядає набагато охайніше.

Емаль: особливості покриття

Емальоване покриття - це класика для кухонної техніки. Такі моделі привертають демократичною ціною, естетичністю і гігієнічними показниками. Емаль не боїться теплових і механічних навантажень, а завдяки різноманітності кольорів плита впишеться в будь-який інтер'єр кухні.

При виробництві може застосовуватися гаряче емалювання і порошкове покриття. Перше менше стирається, стійке до дії кислот і жирів, але досить крихке. Полімерне покриття пошкоджується під впливом кислоти і швидше стирається, але стійко до утворення відколів.

Тип і види конфорок

Від матеріалу залежить і тип конфорок варильної поверхні. Якщо ви придбали панель з емальованої або нержавіючої сталі, на ній буде встановлено тільки один вид нагрівальних елементів - традиційні чавунні «млинці». Склокерамічна поверхня може бути оснащена декількома видами конфорок - рапідних, галогенними, стрічковими або індукційними.

індукційний

Індукційні варильні панелі - найсучасніший і економічний варіант. Вбудований індукційний блок створює магнітне поле, що генерує тепло безпосередньо в дні посуду, а сама конфорка не нагрівається. Миттєвий нагрів в поєднанні зі зручним регулюванням потужності дозволяє економити електроенергію.

Індукційна поверхня не запрацює, якщо ви поставите на неї невідповідну посуд. Непридатна для приготування алюмінієва, керамічна і скляна кухонне начиння. Посуд має бути виготовлена ​​з феромагнітною матеріалів (нержавіюча сталь, чавун), а її дно повинно бути ідеально рівним. Щоб перевірити, чи підійдуть наявні у вас каструлі і сковорідки для індукційної плити, піднесіть до їх дну магніт. Якщо він прилипає, посуд сміливо можна використовувати.

Hi-Light

Моделі, оснащені конфорками Hi-Light, користуються попитом у споживачів завдяки швидкому нагріву, ступінчастою регулюванню потужності і відносно невеликій енергоспоживанню. Як нагрівальний елемент в них використовується стрічка з високоомного сплаву, укладена у вигляді спіралі в азбестовому підставі. Для нагріву їм потрібно всього 5-7 секунд, а споживають вони близько 2кВт електроенергії на годину.

рапідние

Одним з найпростіших і затребуваних варіантів є варильні панелі з рапідних конфорками. Їх можна відрізнити по розпеченій до червоного спіралі з ніхрому, яка служить нагрівальним елементом. Для досягнення максимальної температури рапідних конфорці необхідно 10-12 секунд. Зазвичай зони нагріву мають круглу форму, але в деяких моделях виробники передбачають так звані зони розширення овальної форми. Вони дуже зручні для приготування страв у великій посуді.

галогенні

У панелях з галогенними конфорками нагрів відбувається завдяки взаємодії високотемпературної спіралі і галогенною лампи, при включенні якої виділяється велика кількість тепла. Елементи розжарюються практично миттєво, одразу набираючи максимальну температуру, і так само швидко остигають. Споживання електроенергії становить приблизно 2 кВт / год. Недоліком таких конфорок вважається необхідність періодично міняти лампу (хоча її вартість не така вже й велика), а також те, що разом з ними сильно нагрівається і навколишня поверхня.

чавунні

Чавунними конфорками зі спіральним нагрівальним елементом оснащуються бюджетні моделі варильних панелей, виготовлені зі сталі. Управляються такі конфорки механічно, можливість регулювання потужності в більшості випадків відсутній. Для нагріву чавунним «млинців» потрібно 10-12 хвилин, і остигають вони так само довго. Тому вимикати їх можна трохи раніше, доготавлівая блюдо при залишковій температурі.

Традиційні чавунні конфорки вважаються найнадійнішими. Ламаються вони дуже рідко, а якщо така неприємність сталася, ремонт не зажадає значних грошових коштів. До того ж, вони менш чутливі до перепадів напруги в мережі.

Форма вручений панелі і кількість конфорок

Кількість конфорок на варильній поверхні може варіюватися від 2 до 7. Але традиційно найпопулярнішими є моделі з чотирма конфорками. Ширина таких панелей зазвичай становить 60 см. Компактні поверхні шириною 30 см оснащуються двома конфорками. Вони підійдуть для невеликих кухонь. Трьохконфорочна панелі зазвичай мають ширину 45 см.

Відрізняються моделі і розташуванням зон нагріву. Якщо їх 4, вони можуть розташовуватися як традиційно, у вигляді прямокутника або квадрата, так і у вигляді ромба. Три конфорки можуть бути розміщені півколом або трикутником.

Склокерамічні панелі можуть мати не тільки традиційну прямокутну форму, але і багатокутну, круглу або овальну. Компанія Teka випускає панелі у вигляді півкола. Вони ідеально підійдуть для кухні, в якій плита встановлена ​​в кутку.

функціонал техніки

Функціонал електричних варильних панелей більш різноманітний, ніж газових. Режим підтримки тепла дуже зручний для тушкування страв. Використовуючи його, ви також можете зберегти їжу гарячої доти, поки вся родина не збереться за столом.

Функція захисту від дітей дозволяє заблокувати елементи керування, щоб дитина натискає на не зміг включити плиту і обпектися.

Функція PowerBoost в виручених панелях дозволяє збільшувати потужність будь-якої зони нагріву на 50%. Вона виручить, коли потрібно буде прискорити приготування. Якщо ви випадково вимкнули панель, відновити попередні налаштування допоможе кнопка Restart.

Особливості та переваги електричних варильних поверхонь Teka

Німецька компанія Teka спеціалізується на виробництві індукційних склокерамічних варильних поверхонь і іншої техніки для кухні. Її продукція продається в 100 країнах світу, а заводи знаходяться на трьох континентах. За інноваційні технології, що використовуються при виробництві побутової техніки, компанія отримала п'ять міжнародних нагород.

Варильні панелі Teka завоювали любов споживачів завдяки ряду переваг:

• компактним габаритам;
• зручності у використанні;
• різноманітності моделей;
• доступною ціною;
• стильному дизайну.

При виготовленні кухонної техніки використовуються сучасні матеріали, для догляду за якими не потрібно багато часу. Максимальний комфорт приготування їжі забезпечується наявністю всіх необхідних функцій.

Збільшені нагрівальні зони

Ви можете вибрати варильну панель Teka з будь-якою формою зон нагріву - традиційної круглої, овальної або з розширенням. Збільшені нагрівальні зони вирішують проблему приготування їжі у великому посуді. Більше не потрібно чекати, коли маленька конфорка нагріє величезну каструлю або гусятницю. У габаритної посуді обід приготується так само швидко, як і в стандартній.

Функція Stop & Go

Якщо потрібно ненадовго перервати підготовку, зупиніть роботу вручений панелі за допомогою функції Stop & Go. Налаштування температури і часу приготування при цьому зберігаються. Повернувшись, натисніть кнопку повторно і продовжуйте роботу.

Функція iQuick Boiling

Функція iQuick Boiling дозволяє контролювати рівень енергоспоживання і підтримувати температуру конфорки. Кип'ятіння води починається при максимальній потужності, а як тільки рідина завирує, спеціальний датчик автоматично передасть сигнал на модуль управління, який зменшить нагрів. Завдяки цій технології забезпечується швидке закипання води і економія 10% електроенергії.

Швидкість і точність приготування

Швидко готувати у великому посуді і економити при цьому електроенергію дозволяють конфорки підвищеної потужності і зони швидкого нагріву. Функція Power Plus дозволяє збільшити загальну потужність нагрівальних елементів до 70%.

Якщо вас зацікавили сучасні і функціональні огляди нових Teka, знайти підходящу модель ви можете в каталозі нашого інтернет-магазину . За допомогою зручної форми замовлення придбати її можна і не виходячи з дому. Обраний вами товар буде в найкоротші терміни доставлений в будь-який регіон Росії.