1. Кури-гриль як бізнес: що потрібно для ефективного старту
2. Обладнання для смаження курки гриль: газове або електричне?
3. Як вибрати обладнання для виробництва курки гриль?
4. Компанія «Петрохладотехніка» рекомендує бізнес на курей-гриль

Устаткування для курки гриль відрізняється високою затребуваністю. Його вибирають:

• при створенні гриль-меню в уже працює кафе або ресторані;
• при концептуальному плануванні ідеї нового закладу громадського харчування;
• при відкритті малого бізнесу в категорії «вуличний фаст-фуд»;
• при розробці бізнес-плану стаціонарної точки з продажу курей-гриль.

Залежно від кінцевих цілей і бажань власника бізнесу вибирається виробляє кури-гриль обладнання, а також додатковий асортимент обов'язкових технологічних аксесуарів.

Щоб знати обсяг необхідних вкладень, потрібно зрозуміти не тільки якась пропонується виробниками на кури-гриль обладнання ціна, але і зорієнтуватися в потребах підприємств громадського харчування. Саме від цього залежить комплексний бізнес-замовлення на моделі вагового , холодильного , кухонного і фаст-фуд устаткування ; а також обсяг фінансування і розрахунок швидкості окупності.

Кури-гриль як бізнес: що потрібно для ефективного старту

Мало хто з провідних бізнесменів країни починав з великих обсягів і глобальних проектів ... Традиційно старт бізнесу доводиться на реалізацію прибутковою ідеї з хорошим потенціалом розвитку і швидким прибутком. Продаж курок-гриль відноситься якраз до таких проектів - нескладним, рентабельним, швидко реалізовуються. Але для втілення мрії мало купити обладнання для кури гриль, буде потрібно певний обсяг знань і замовлення супутніх доходному бізнесу аксесуарів.

Будь-який підприємець повинен пройти кілька важливих кроків:

1. Вибір місця продажу готового продукту. Важливо оцінити відвідуваність території або її прохідність; наявність конкурентів; активність потенційних покупців. Тобто обладнання для приготування курки гриль має бути встановлено в багатолюдному місці, але там, де ще не пропонується схожа послуга.
2. Узгодження з контролюючими органами. Міська адміністрація, СЕС, наглядові служби, представники електромереж - контакт з усіма важливий на етапі розвитку і становлення бізнесу.
3. Купівля технічного оснащення. Це саме обладнання для смаження курки плюс додатково до нього холодильні шафи - зберігання курки гриль в оптимальних умовах; ваги, витяжка. Важливо також вирішити питання з вентиляцією і енергозабезпеченням.

Обладнання для смаження курки гриль: газове або електричне?

Важливо зрозуміти, де і як буде використовуватися обладнання для виробництва гриль курок. Адже цей фактор впливає безпосередньо на вибір і замовлення моделей.

За типом використовуваної енергії поділяють:

• виробляє кури-гриль обладнання газове;
• електричні моделі для смаження курей-гриль.

У кожного рішення є свої переваги. Електричне обладнання для курки гриль ідеально для стаціонарних об'єктів громадського харчування. Це ресторани, кафе, фуд-корти - місця, де немає проблем з підбиттям електромереж для забезпечення моделей електрикою. Зовсім інший варіант - газове обладнання для курки гриль . Воно рекомендовано при організації виїзних продажів, тобто в тих випадках, коли важлива мобільність і незалежність.

Варто розуміти, що загальний, створений для продажу кури-гриль бізнес-план буде в «газовому» варіанті трохи витратним, але в потенціалі - прибутковіше. Мобільні точки з продажу гриль-курей можуть легко збирати всі «вершки» торгівлі, пропонуючи засмажені і смачні страви саме там, де вони потрібні.

Крім вибору - газове курей-гриль обладнання або електричне - є й інші критерії замовлення. Різноманіття пропозицій дозволяє підприємствам громадського харчування СПб купити саме ті рішення, які принесуть згодом максимальний прибуток.

Як вибрати обладнання для виробництва курки гриль?

Продає кури-гриль бізнес дуже вигідний, але добитися від нього найбільшої прибутковості можна тільки при грамотному виборі обладнання. Перш ніж відкрити кури-гриль як бізнес варто грунтовно оцінити всі технологічні та виробничі характеристики обладнання. це:

1. продуктивність
2. Спосіб приготування
3. Ціна моделей
4. необхідний сервіс
5. бренд

Наш інтернет-магазин «Петрохладотехніка» готовий проконсультувати з усіх питань і дати правильні рішення для рентабельного бізнесу.

За продуктивністю обладнання для курки гриль вибирається з урахуванням планованих продажів. На це впливає прохідність клієнтів в уже працюючої компанії громадського харчування або розрахунковий показник потенційних покупців в новому місці. На обладнання для курки гриль ціна сильно залежить від кількості готуються в моделях тушок. На стартовому етапі краще купити не дорого на 6, 10 або 12 курок і отримати з нього хороший прибуток, ніж відразу вкластися з високопродуктивні моделі на 30 тушок і марно витратити гроші.

Коли доводиться вибирати, яке обладнання курки-гриль купити, нерідко рекомендують моделі карусельного типу . Їх вигода перед шампурний варіантами в тому, то «карусельні» рішення дозволяють готувати ширший асортимент страв, тим самим розширюючи можливе меню і збільшуючи прибутковість підприємства.

Купити обладнання курей-гриль можна за різною ціною, тому варто враховувати всі супутні фактичні і розрахункові показники і орієнтуватися на прогнози бізнес-плану по окупності.

Якщо оцінювати обладнання для приготування кури гриль з точки зору необхідного моделям сервісу, то варто відзначити, що більш зручне обслуговування мають вироби карусельного типу. Це підтверджують і самі виробники - наприклад, АТЕС та Сіком.

Що ж стосується безпосередньо вибору брендів, то наш інтернет-магазин пропонує відмінні варіанти. Устаткування для приготування курки гриль сьогодні виготовляють:

І це дозволяє вибирати клієнтам оптимальні рішення за ціною і якістю. Майже на всі обладнання для приготування курей гриль ціна варіюється в розумному і доступному діапазоні, збільшуючись при зростанні продуктивності моделей і розширення їх функцій.

Компанія «Петрохладотехніка» рекомендує бізнес на курей-гриль

Сьогодні, коли економіка схильна до нестабільним коливань, добре мати незалежний дохід! Обладнання для гриль-курок допомагає задуматися про правильне варіанті майбутнього. Для старту бізнесу потрібно всього нічого: причіп, відповідні моделі основного і супутнього устаткування, пакети для зручності покупців. Мінімум зусиль, помірні вкладення і торгівля курми гриль розпочато! А трохи попереду прибуткове розвиток бізнесу і успішна реалізація власних амбіцій: відкриття стаціонарної торгівлі, доставка до клієнта, старт мережевого бізнесу. Ідей багато, і компанія «Петрохладотехніка» готова допомогти з їх реалізацією та надати найкраще обладнання для курей гриль від відомих виробників.