Сучасні товари допоможуть вам з легкістю вичавити сік не тільки з ягід, а й з інших фруктів

Натуральний напій з винограду, полуниці, вишні, калини, чорниці та інших плодів можна приготувати і своїми руками, але для цього потрібно вибрати відповідну побутову техніку. Я розповім, які соковижималки для ягід можна вибрати і які моделі сьогодні найпопулярніші.

Яку соковижималку вибрати

Найбільш придатними для дрібних плодів вважаються 2 види побутових приладів: ручні (шнекові або пресові) і електричні (універсального типу). Кожен вид має свої плюси і мінуси, тому, вирішуючи, яку продукцію краще, потрібно враховувати вартість, продуктивність, вміння відділяти кісточки і інші параметри.

Вичавити фрукти допоможе і ручна, і електрична модель

Соковижималки ручного типу

Ручні пристрої не споживають електроенергію і дозволяють зберегти максимум вітамінів в соку за рахунок того, що не нагріваються під час роботи.

Виділяють два підвиди ручних пристроїв:

Якщо вам потрібна соковижималка для винограду з кісточками, то шнековая модель відмінно підійде, так як має сіточку для фільтрування.

За принципом дії вони схожі на м'ясорубки. Всі фрукти обробляються шнеком спіралевидної форми, який подрібнює завантажені продукт і віджимає сік.

Після чого напій проходить через спеціальне ситечко, яке фільтрує кісточки, листочки, шкірку, щоб ви на виході отримали чистий напій.

Пресові.

Ці пристрої працюють за рахунок преса, який вичавлює з фруктів сік. Пересувати прес можна за допомогою спеціального важеля, а весь сік потрапляє в спеціальну велику ємність.

Але якщо вас цікавить соковижималка для вишні з кісточками, то такий виріб не підійде або ж для його використання доведеться своїми руками вибирати кісточки з плодів.

Ручні соковижималки працюють майже безшумно, тому більше підійдуть для тих, у кого в будинку маленькі діти.

Електричні пристрої для вичавлювання соку

Електричні - пристрої, що працюють від мережі, не вимагають застосування сили для вичавлювання продуктів. Вони найкраще підходять для промислового використання в кафе, ресторанах, готелях, але і для використання вдома можна підібрати зручну і функціональну модель.

І шнекові, і центрифужні пристрої підійдуть для різних фруктів

При виборі звертайте увагу не тільки на ціну, але і на продуктивність, потужність, матеріал, з якого зроблено сито, шнек або центрифуга.

Серед електричних пристроїв також варто виділити два види техніки, які найкраще підійдуть для ягід:

ФотоВид електричної соковижималкиШнекові.

Принцип їх дії такий же, як і в ручних, але для запуску преса використовується двигун, а не людська сила.

Шнекові соковижималки, що працюють від мережі, мають досить високу потужність і тому підходять для використання навіть в промислових масштабах.

Підходять для овочів і фруктів - це потужні багатофункціональні пристрої, які здатні за годину готувати до 50-60 літрів соку.

Багато сучасних приладів підійдуть не тільки для ягід і фруктів, а й для овочів, трав, горіхів та інших продуктів.

Але є пристрої, які не підходять для фруктів з дрібними кісточками, так як ті забивають центрифугу. Інструкція повинна вказувати, чи підходить конкретний товар для полуниці, малини, винограду і т. Д.

Найпопулярніші соковижималки: 3 варіанти для ягід

Щоб вибрати відповідну модель, потрібно врахувати не тільки тип пристрою, але і його функціонал і технічні характеристики. Я порівняю найпопулярніші моделі, щоб ви могли вибрати краще для своєї кухні або ресторану:

ПристрійОсобливості та технічні характеристикиKITFORT KT-1101

Це компактна шнековая модель, яка підійде для готування соків з фруктів та овочів в домашніх умовах.

Вона володіє невеликою потужністю в 150 Вт. Обсяг резервуарів для готового напою і для макухи - по 800 мл.

Плюси - автоматичний вибір макухи і безшумна робота.

Ціна: 4800-5000 рублів

Потужна відцентрова модель, яка має потужність в 700 Вт і 2 швидкості роботи. Якщо м'якоть або дрібні кісточки заб'ють центрифугу, очистити її можна спеціальною щіточкою, яка йде в комплекті.

Також в набір входить резервуар для соку зі зручною кришкою. Діаметр горловини - 73 мм, тому фрукти можна буде завантажувати, попередньо не подрібнюючи.

Ціна: 5500-5800 рублів

Lurch

Lurch - це екологічна ручна соковижималка, яка підходить для домашнього використання.

Вона має компактні розміри і невеликий діаметр горловини.

Кілька фільтруючих сіточок роблять виріб ідеальним рішенням для готування соку з плодів з кісточками. У комплекті ви отримуєте стакан на 0,5 л.

Ціна: 4900-5000 рублів

висновки

Я розповіла, які соковижималки краще підійдуть для ягід, і описала три найпопулярніші моделі. А яка побутова техніка допомагає вам готувати сік і в чому її плюси - поділіться в коментарях. Наочні інструкції - в відео в цій статті.