1. Готуємо плов.
2. Готуємо салат «для коханого чоловіка».

Навряд чи хтось замислюється про значення словосполучення «сімейне вогнище». Уявіть собі як в каміні горять поліна, на плиті стоїть каструля з ароматним борщем, поширюється запах апетитно приготованого м'яса, в красивому чайнику настоюється запашний чай ... І навколо цього вогнища збирається вся родина і тут головна - господиня-дружина. Красива і приємна картина, ні, так?

Тепер згадайте чи завжди це так насправді? Я можу описати приклад того, що буває частіше, ніж все вищевикладене. Читайте!

"- Що на вечерю? - запитує чоловік.
- Чому це ти мене питаєш? - тут же вибухає молода дружина. - Я що, на роботу не ходжу і нічим не займаюся?
І почався скандал, сварка і образа, і тут розлючений чоловік випалює:
- Моя мама…
І тут же в відповідь чує:
- Ось і йди до своєї мами, нехай тебе нагодує! »

Знайома ситуація? Але ж можна уникнути скандалів. Адже з приготуванням вечері не повинно бути проблем. Єдине питання, напевно виникає у всіх господинь: як приготувати вечерю швидко і смачно? В інтернеті можна знайти багато сайтів з різноманітними рецептами, які пропонують кулінарні шедеври з різними соусами і приправами і вимагають здатності кухаря вищого класу. Є ще один варіант приготування вечері - взяти напівфабрикати. Дешево і швидко.

Але я б не хотіла «балувати» свого чоловіка напівфабрикатами кожен день і проводити довгі години біля плити, готуючи кулінарний шедевр. І ось, що мені вдалося придумати що приготувати на вечерю чоловікові.
Перший варіант - вечеря в будні.

Через 30-40 хвилин голодний чоловік повернеться з роботи, а на вечерю у вас тільки заварне пюре. Залиште пюре на «чорний день». Можна зібрати всі свої сили і швидко приготувати гарячий домашній, а головне, смачна вечеря. Я пропоную кілька страв на вибір:

Готуємо плов.

• Лук необхідно нарізати, моркву натерти на тертці.
• Поки все це обсмажується на сковороді, ріжемо м'ясо.
• Після того як м'ясо нарізано, висипаємо його в сковороду де вже підсмажилися цибулю з морквою.
• Все обсмажуємо на НЕ слабкому вогні. Найголовніше не заважайте, а почекайте поки м'ясо обсмажити з одного боку, потім перевертайте.
• Коли м'ясо стане золотистим, його треба посолити і залити холодною водою.
• Далі в сковороду з м'ясом засипаємо рис або гречку (природно промиту). Так, я не помилилася саме суху неварену крупу. Не заважати! Закрити кришкою і зменшити вогонь до мінімуму, нехай плов нудиться до приходу чоловіка.

Готуємо картоплю з рибою.

• Поставте на плиту каструлю з водою для картоплі.
• Потім чистимо картоплю, миємо й кладемо в каструлю з водою, навіть якщо вода не кипить.
• Далі готуємо рибу. При наявності пароварки просто помийте рибу і в пароварку на 20 хвилин.
• Але перед цим рибу потрібно посолити і натерти приправами.
• Якщо пароварки немає, то розігрійте сковороду з невеликою кількістю масла і обсмажте почищену рибу, обваляти в борошні і солі.
• Щоб риба вийшла соковитою, її спочатку обсмажуємо до золотистої скоринки і через хвилини три накриваємо кришкою, робимо найменший вогонь.

Готуємо грузинський салат.

• Вам буде потрібно всього 10 хвилин.
• Червону квасолю з банки змішуємо з часником і зеленню.
• Засипаємо сухарики.
• Звичайно, на грузинський салат потрібна особлива заправка, але у нас немає часу для його приготування.
• Тому додаємо майонез. Повірте це чудовий салат!
• Варіант другий - романтичну вечерю для чоловіка.
• Якщо виникло бажання провести романтичну вечерю з улюбленим чоловіком , То вам необхідно відмінний настрій, легку вечерю і невелика кількість вина. Отже, що можна приготувати чоловікові на романтичну вечерю.
• У меню на вечерю увійдуть салат, морська риба, фрукти і вино.

Готуємо салат «для коханого чоловіка».

• У сковороду з рослинним маслом додаємо кілька крапель кунжутного масла.
• Тут обсмажуємо часник, як тільки зубчики почнуть темніти і почнуть віддавати свій аромат їх потрібно вийняти.
• Після на цю сковороду покладемо креветки. Краще перед смаженням їх почистити.
• Смажити креветки потрібно 3-4 хвилини. Потім викласти їх на основу салату.
• Основа під салат готується так: Рвемо салатні листя, на них викладаємо нарізаний перець і помідори.
• Бринзу, порізану кубиками, викладаємо зверху. Маслини також ріжемо на половинки і кладемо в салат. Готовий салат можна скропити лимонним соком.

Готуємо рибу.

• Рибу можна готувати за рецептом, який ви завжди використовуєте, щоб не зіпсувати очікування.
• Саме через це я не вказую сорт риби. Але можу запропонувати хороший варіант приготування риби.
• У глибоку миску наливаємо кефір з сіллю і перцем, додаємо лимонний сік.
• Замочуємо в маринаді сьомгу на 40 хвилин.
• Поки риба маринується необхідно розігріти духовку до 200 градусів.
• Сьомгу викладаємо на деко і випікаємо 20-30 хвилин.
• Прикрасьте стіл вазою з фруктами, запаліть свічки, дістаньте найкрасивішу посуд, одягніть красиве плаття і прийшовши з роботи ваш чоловік буде просто щасливий і букет квітів або невеликий подарунок ви побачите вже на наступний день.