Останнім часом ЗМІ та інтернет зарясніли статтями про шкоду пива. Як правило, ці статті містять ряд тверджень не підкріплених будь-якими фактами або дослідженнями. У кращому випадку, автори посилаються на горезвісних «британських вчених», або на самозваного «професора» Жданова.

Така антипивна істерія цілком укладається в існуючу нині політику влади по «очорнення» пива, наданню йому демонічного образу і спроби покласти відповідальність на пінний напій за високий рівень алкоголізації в країні.

Але варто трохи задуматися над уявними тезами, мати дещицю здорового глузду і навіть не потрібно мати спеціальної освіти в області медицини або хімії, що б зрозуміти нікчемність цих антипивних тверджень про шкоду пива.

Давайте розберемо основні твердження «про шкоду пива» пропаговані «півоборцамі».

1. У пиві містяться жіночі гормони, які перетворюють чоловіка в жінку.
Найпопулярніший і один з найдурніших постулатів останнього часу про шкоду пива. За твердженням противників пива, гормони потрапляють в пиво разом з хмелем і звідти ведуть свою деструктивну діяльність. Якщо ви вчилися в школі (сподіваємося, що це так), то ви повинні розуміти, що тут є величезна різниця між рослинами і тваринами. Досить навіть прочитати статтю у Вікіпедії, що б вловити ці відмінності. Гормони виділяються ендокринними залозами. Звідки, дозвольте запитати, у рослин залози ?! Так, деякі рослини містять фітоестрогени, які ніяк не впливають на розвиток тваринних організмів. Інакше ми б змінювалися вживаючи наприклад хліб або овочі.

2. Пивний алкоголізм страшніший, ніж звичайний.
«Пивний алкоголізм» - такого поняття немає ні в одному підручнику або науковому дослідженні по наркології. Є просто алкоголізм. Інакше довелося б розділяти його на «шампанський алкоголізм», «винний» (з підвидами на «портвейновий», «сухий» і т.д.), «Віскова» та інше. Погодьтеся, що це маячня! Це як ожиріння розділяти на «макаронний» і «котлетне». Більш того, пиво надзвичайно рідко є причиною алкоголізму. Ви коли-небудь бачили (або чули) про людину, яка заради пляшки пива виносить з будинку майно ?! Ні! А ось заради горілки - хоч греблю гати.

3. Від пива товстіють (мій улюблений міф!).
Найпоширеніший і найбільш древній міф від шкоду пива. Якщо ми подивимося на етикетку, то побачимо там напис, що вказує на калорійність пива. Як правило калорійність становить близько 42-48 кКал. на 100 м пива. Це набагато нижче, ніж у молока і тим більше у газованих напоїв. Від чого ж росте «пивний живіт». Відповідь проста - від закуски. Хмелева гіркоту стимулює виділення шлункового соку, збуджує апетит. Якщо ви не будете налягати на смажені сосиски, чіпси та іншу закуску - ожиріння вам не загрожує.

4. Одна пляшка пива еквівалентна 50-100 грамів горілки.
Навіть якщо вважати в процентному співвідношенні до вмісту спирту, то більшість марок пива містять не більше 25г. в 0,5 літрів пива. З арифметикою у панів «півоборцев» як правило теж не лади. Але навіть такий підхід абсолютно не вірний. Справа в тому, що спирт міститься в різних алкогольних продуктах (вини, горілці, пиві) засвоюється організмом по різному. І випивши чотири пляшки пива людина п'яніє не так швидко і не так сильно, як випивши 100 гр. горілки. В першу чергу, це пов'язано з концентрацією спирту і надходженням його в організм. Ви ж не можете єдиним махом випити два літри пива ?!

5. Алкоголь міститься в пиві вбиває клітини головного мозку, які вмирають, потрапляють в кров і потім виводяться із сечею. Від цього і голова болить.
Ще одне абсолютно абсурдне твердження. Виходить, що між мозком і сечовими каналами існує прямий взаємозв'язок. Нормальній людині це навіть уявити неможливо. Тим більше, якщо ви хоча б трохи знайомі з анатомією людини.

6. У пивній піні міститься кобальт, це дуже шкідливо для серця.
І чому тільки в піні ?! А коли піна осідає кобальт випаровується? А чому не ціаністий калій ?! Затвердження взято «зі стелі». Абсолютно голослівно. Засноване на дивному твердженні, що мовляв кобальт міститься в «стабілізаторі піни». Що за «стабілізатор» і звідки там кобальт, шанувальники Жданова сказати не можуть. Напевно тому, що його там немає.

Так що кидайте свої офісні крісла і вперед на пиво! 🙂

джерело: пивні новини .

VN: F [1.9.22_1171]

Будь ласка зачекайте...

Rating: 6.4 / 10 (30 votes cast)