1. Які бувають стеклокерамические газові варильні панелі
2. Різні типи конфорок
3. Система безпеки і корисні функції
4. Плюси і мінуси
5. Особливості догляду за склокерамічною поверхнею
6. Переваги склокерамічних варильних поверхонь Lex

дбайливий догляд.

Про відхід варто сказати окремо: матеріал абсолютно не боїться перепадів температур, але забруднення з нього треба прибирати після кожного приготування їжі, а цукровмісні продукти - негайно. Також не рекомендується використовувати абразиви і дротяні сітки.

Які бувають стеклокерамические газові варильні панелі

Склокераміка традиційно асоціюється з індукційними моделями, однак багато виробників використовують це покриття і на газових варильних панелях. Склокерамічні газові поверзности бувають двох типів: з конфорками, розташованими під поверхнею склокераміки (газ під склом) і над нею. Перша різновид зустрічається нечасто, друга - майже у всіх великих виробників.

Різні типи конфорок

На склокераміки можуть встановлюватися різні газові конфорки. На бюджетних 4-конфорочних моделях використовується стандартний набір: маленька - для джезви, дві стандартних і одна - підвищеної потужності. Деякі виробники пропонують відразу дві потужні конфорки.

Досить часто на газові панелі зі склокерамікою встановлюють конфорки з подвійним або навіть потрійний короною полум'я. Вок-конфорка комплектується спеціальними гратами або накладкою, що дозволяє встановлювати на плиту посуд з вигнутим дном. Власне, казанок ви можете розмістити на будь-який решітці, але тільки на WOK він буде стояти абсолютно стійко.

Найзручнішими вважаються пальника, у яких є незалежне регулювання різних рядів полум'я. З ними можна назавжди забути про пригорілі стравах, а на максимумі можна дуже швидко закип'ятити воду, обсмажити відбивні або стейки.

Система безпеки і корисні функції

Купуючи будь-газове обладнання, важливо заздалегідь дізнатися, наскільки хороша його система безпеки. Традиційний набір - авторозжігом і газ-контроль. Перша функція дає можливість позбутися від сірників і електрозажігалок, друга стежить за полум'ям. Якщо конфорку заллє википає вода або погасить сильний протяг, подача газу припиниться.

У лідерів ринку функціонал ширший. Наприклад, у Bosch є дев'ятирівнева система регулювання висоти полум'я FlameSelect, автоматичний електропідпал, а також головний вимикач, який представляє собою кнопку. Натиснувши на неї, ви миттєво відключіть всі конфорки. У деяких моделей є цифровий дисплей, на якому відображається інформація про ступінь нагріву.

Захист від дітей зустрічається тільки у моделей типу «газ під склом», забезпечених сенсорною панеллю керування. Спеціальна кнопка або комбінація дозволяють тимчасово відключити сенсори і запобігти випадковому перемикання обраного режиму на інший.

Плюси і мінуси

Газові моделі на стеклокерамике - це розкіш, яка не завжди виправдана. Якщо вам подобається милуватися відображенням полум'я в темній дзеркальної поверхні, набагато простіше замовити дешевшу модель з загартованим склом. З іншого боку, склокерамічна газова панель дуже довговічна, здатна витримувати серйозні перепади температур і нагрівання до 600 градусів.

Газові моделі на стеклокерамике мають важливу перевагу: ви можете готувати абсолютно в будь-якому посуді, оскільки вона не стикається з поверхнею, а спирається на решітки. До речі, при виборі підходящої поверхні варто віддати перевагу моделям, у яких решітка ділиться навпіл. Це дозволить легко знімати «половинки» для прибирання.

Особливості догляду за склокерамічною поверхнею

Склокераміка здатна довго зберігати ідеальний зовнішній вигляд, але для цього за нею потрібно правильно доглядати. У електричних моделей з індукцією, рапідних або галогенними конфорками посуд ставиться безпосередньо на стеклокерамическую плиту, так що до сковорідок і каструль пред'являють особливі вимоги.

Поки майстер встановлює склокераміки, переглянете свій посуд і відставте в сторону вироби з міді та алюмінію. Можете відвезти їх на дачу, якщо там встановлена ​​менш вимоглива плита, подарувати сусідам чи родичам. Склокераміка настільки не любить ці матеріали, що покривається неестетичними плямами, які потім неможливо вивести. Правильна посуд повинна мати рівне і товсте дно, а кращий матеріал для неї - нержавіюча сталь. Стару начиння з викривленим дном або відколами використовувати не можна.

Ще один ворог стеклокерамического покриття - цукор. Якщо ви пролили сироп або солодкий соус на плиту зі склокераміки, його треба відразу витерти вологою ганчіркою, інакше ви зіпсуєте зовнішній вигляд покриття. Найкраще завести собі окрему м'яку ганчірочку з мікрофібри і протирати поверхню після кожного приготування їжі.

Перш ніж почати користуватися прочитайте інструкцію. У ній детально розписано, як мити стеклокерамическую плиту, якими каструлями користуватися, чому не варто упускати тверді предмети.

Переваги склокерамічних варильних поверхонь Lex

Найважливішим показником при виборі склокераміки є її якість. У деяких маловідомих брендів покриття дуже швидко втрачає привабливість, а в процесі використання конфорок нерідко виникають проблеми, пов'язані з підвищеним рівнем шуму. Продукція бренду Lex позбавлена ​​цих недоліків. Незважаючи на те, що збірка зазвичай проводиться на китайських заводах, комплектуючі доставляються з Польщі та Італії. Ви можете розраховувати на цілком пристойний термін служби і вельми непогані характеристики.

Склокерамічні варильні поверхні Lex бувають тільки електричними, а для газових моделей використовується загартоване скло, емаль або нержавіюча сталь. У каталозі можна знайти моделі з індукцією або конфорками Hi-Light. Перші обійдуться дорожче, зате виявляться приблизно на 50% економічніше в процесі експлуатації. Другі порадують доступною ціною, низькою інерційністю і досить непоганим набором функцій.

Індукційні конфорки можуть бути одноконтурні або двоконтурними. У Hi-Light розмір фіксований. До речі, при виборі варильних панелей Lex варто звернути увагу на кількість і розташування нагрівальних елементів. На деяких моделях все конфорки мають однаковий діаметр, це не завжди зручно. Але конструктори пропонують і більш вдалу компоновку нагрівальних елементів, завдяки якій можна легко розставити на склокерамічною варильною поверхні каструлі та сковорідки різного діаметру.

Все склокерамічні варильні поверхні Lex мають сенсорне управління. В епоху смартфонів це дуже зручно, адже більшість користувачів навіть не потребує інструкції і інтуїтивно визначає призначення сенсорних перемикачів. Поверхня практично не нагрівається, так що ви не ризикуєте обпектися навіть при тривалому використанні конфорка.

Сумарна потужність конфорок може бути різною: від 3000 Вт у моделей «Доміно» з конфорками Hi-Light до 8000 Вт у четирехконфорочной індукційних моделей. Це трохи вище, ніж у провідних світових виробників, проте цілком допустимо.

З корисних функцій варто назвати систему безпеки, що включає захист від перегріву, індикатор залишкового тепла, кнопку, за допомогою якої можна заблокувати панель керування, а також таймер з функцією самоотключения. У індукційних моделей є ще і датчики розпізнавання посуду, захист від википання, а на двох конфорках можна задіяти функцію Boost.

Список переваг завершує розумна ціна. Якщо вона вас спокушає, купіть собі стеклокерамическую варильну поверхню Lex прямо сьогодні! Заповнюйте форму, вибирайте зручний спосіб оплати, а ми подбаємо про доставку!