1. Динаміка виробництва коньяку в Росії
2. Обсяг виробництва коньяку в Росії
3. Основні виробники коньяку
4. Ринок коньяку Росії: географія виробництва
5. Прогнози по ринку коньяку

Фото: © wrangler / Bigstockphoto

Ринок коньяку 2016: Річна динаміка виробництва коньяку в Росії має позитивні значення, починаючи з 2015 року. Дана тенденція зберігається до цих пір завдяки високим цінам на імпортний товар і активної боротьби виробників і держави проти фальсифікату.

Російські підприємства показують підвищувальну динаміку виробництва коньяку останні півтора року. згідно з дослідженням ринку коньяку , Сукупний приріст обсягів виробництва за 2015 рік склав 11% г / г. Однак, обсяг виробництва коньяку в січні - липні 2016 року в натуральному вираженні скоротився на 2% г / г.

На думку голови Спілки виробників коньяку Ірини Бушиній, близько 20% продукції на російському ринку коньяку - фальсифікат. Виробники коньячних напоїв виступили з вимогою підняти мінімальні ціни на пляшку коньяку об'ємом 0,5 л з 322 до 400 руб., Оскільки нинішня роздрібна ціна нижче собівартості якісного продукту. Така ситуація створила сприятливі умови для виробництва і розповсюдження продукції низької якості.

З 1 липня 2016 року у всій території Росії діє ЕГАИС (Єдина державна автоматизована інформаційна система), розроблена для державного контролю над обсягом виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції. Оскільки тепер кожна вироблена пляшка алкоголю враховується, у фальсифікату та неякісної продукції набагато менше шансів потрапити на прилавки магазинів.

За інформацією, наданою бренд-менеджером ТОВ "Винно-коньячний завод" Альянс-тисячі вісімсот дев'яносто дві "Ольгою Вишневської, зростання виробництва коньяку в 2015 - початку 2016 року може бути також пов'язаний з періодом переліцензування багатьох алкогольних підприємств, яке проходило в цей період. Виробники формували сировинні запаси і прагнули випустити досить готової продукції для наповнення товаропровідної ланцюжка і забезпечення безперебійних поставок в разі, якщо процес отримання нової ліцензії займе багато часу.

В цілому серед виробників і дистриб'юторів алкогольної продукції спостерігається тенденція диверсифікації моно-брендових і моно-категорійних портфелів: виробники прагнуть освоювати нові категорії, в тому числі, коньяк.

За оцінкою фахівців IndexBox, збільшення обсягів виробництва коньяку викликано відходом неякісної продукції з прилавків, що відкрило нові можливості для сумлінних виробників і дозволило наростити виробництво.

Прес-служба ГК «Алкогольний» повідомляє, що зростання виробництва російського коньяку безпосередньо пов'язаний зі зміною курсу національної валюти і, як наслідок, зі скороченням попиту на імпортні напої категорії brown spirits. Крім того, помітне зростання полочной ціни багатьох горілчаних марок привів до ситуації, коли розрив у вартості між горілкою і коньяком істотно скоротився, і кінцеві споживачі стали робити вибір на користь останнього.

Динаміка виробництва коньяку в Росії

Динаміка виробництва коньяку в вартісному вираженні повторює динаміку виробництва в натуральному вираженні, маючи при цьому більш виражений зростання. Так, за січень-липень 2016 року обсяг виробництва у вартісному вираженні виявився на 4% вище г / г. На думку експертів ТОВ "Винно-коньячний завод" Альянс-тисячі вісімсот дев'яносто два ", зростання цін, головним чином, пов'язаний зі зміною обмінного курсу рубля і відповідно подорожчанням сировини та комплектуючих. Навіть ті комплектуючі, які виробляються в Росії, побічно залежать від валютного курсу - при виробництві алкогольної продукції найчастіше використовується іноземне обладнання, або іноземну сировину і матеріали. Найважливішою інфляційної складової ціни на коньяк також є величина акцизу, яка встановлюється державою. Різке підвищення ставок акцизу в на спирт і алкогольну продукцію в 2012-2014 рр. призвели до поступового підвищення цін на коньяк. Закономірно зросла і націнка товаропровідної мережі в абсолютному вираженні, що відбилося на кінцевій ціні продукції на полицях.

Обсяг виробництва коньяку в Росії

Основні виробники коньяку

У числі найважливіших виробників галузі можна виділити: ГУП «кизлярської КОНЬЯЧНИЙ ЗАВОД», ТОВ «ВІНОКОНЬЯЧНИЙ ЗАВОД« АЛЬЯНС - 1 892 », ТОВ« ВІРМЕНСЬКИЙ КОНЬЯК », ТОВ« СОРДІС », ВАТ« МВКЗ КІН », а також ГК« Алкогольний », ЗАТ «Ставропольський ВИННО-кОНЬЯЧНИЙ ЗАВОД», ТОВ «Усівського вино-коньячний ПІДВАЛИ», ТОВ «КВС», «СТАТУС-ГРУП» та ін.

Найбільший обсяг виробництва серед усіх федеральних округів доводиться на Північно-Кавказький федеральний округ: у 2 кв. 2016-го там було вироблено понад 964 тис. Декалітрів коньяку, що становить 43% від сукупного обсягу. На другому місці з часткою 18% знаходиться Приволзький федеральний округ, на третьому місці - Центральний і Північно-Західний федеральні округи з частками по 16%. У сукупності на дані федеральні округи припадає 93% від російського обсягу виробництва у 2 кв. 2016 року, - стільки ж, скільки і в 1 кв. 2016 року. Стабільне розподіл часток в сукупному обсязі виробництва показує рівномірне внутрішньорічний використання потужностей підприємств у всіх федеральних округах. Винятком є ​​1 кв. 2016 р проте він не показовий через низькі обсягів виробництва - початок року в галузі характеризується спадом на тлі піку виробництва в IV кв., Перед Новим роком.

Ринок коньяку Росії: географія виробництва

Прогнози по ринку коньяку

За інформацією, наданою прес-службою ГК «Алкогольний», передумов для різкого падіння або різкого збільшення попиту на російський коньяк немає. Ринок російського коньяку продовжить показувати позитивну динаміку в силу зменшення кількості фальсифікованої продукції в точках продажів і зростання культури споживання якісного коньяку в Росії. На даний момент в Росії, коньяк прийнято дарувати на свята або в якості подяки. Тобто коньяк можна по праву вважати своєрідною валютою, якій люди обмінюються в знак поваги. На цьому грунті виробники можуть сформувати якісно нову культуру споживання коньяку в Росії, спираючись на грамотну маркетингову стратегію.

У ТОВ "Винно-коньячний завод" Альянс-тисяча вісімсот дев'яносто дві "очікують, що обсяг ринку в найближчі 5 років буде зберігатися на тому ж рівні, проте зміниться структура попиту.

У середньостроковій перспективі відхід від ощадної моделі споживання і відновлення споживчої активності очікується не раніше 2019 року, купівельна спроможність населення в аналогічний період продовжить балансувати на досить низькому рівні. У статистиці продажів це призведе до зростання попиту на коньяки малих витягів (3-4 роки), до зростання популярності менших літраж (0,25л, 0,375 л), а також до зниження лояльності споживачів до відомих марок. Разом з тим, вже з'явився цілий пласт споживачів, для яких зростання цін на імпортну продукцію переступив психологічно допустимий рівень і вони готові пробувати вітчизняні коньяки, але в хороших витягах.

джерело:
Маркетингове дослідження. ринок коньяку
Дослідження споживачів коньяку. Вибірка з online панелі