markoik Кухарчук 0 рівня

• 13 березня 2012, 17:22
• 11881

Зробила таку рибку в перший раз із застосуванням такого чуда техніки, як аерогриль! =)) Вийшло дуже смачно і нежирне! Навіть брудного посуду зовсім не залишилося після готування!

Рибу ріжемо невеликими шматочками. Кладeм в чашу, посипаємо перцем і сіллю. Видавлюємо лимон, перемішуємо, залишаємо на 10 хв. Ріжемо цибулю кільцями. Кладeм фольгу на нижню решeтку від аерогрилю, краще в два шари, робимо бортики. Потім кладeм рибу на фольгу; посипаємо цибулею, овочами з пакета (можна, в принципі, будь-які взяти, має смачно вийти).
Злегка мажемо майонезом, а краще - робимо з нього грати. Посипаємо тeртим сиром. Акуратно за допомогою щипців ставимо решeтку на дно. Виставляємо час - 20 хвилин, температуру 220 градусів. Коли 20 хвилин пройдуть, ставимо ещe на 5 хвилин при температурі 200 градусів. І всe готово!
Так само акуратно виймаємо решeтку щипцями і насолоджуємося смачним блюдом! Аерогриль при цьому остаeтся чистим, остаeтся протерти його тільки вологою ганчірочкою.