1. Оладки з овочів. Дієтичні оладки з цвітної капусти, білокачанної капусти, моркви, кабачків Для збереження...
2. Рецепти оладок з овочів
3. Легкі кабачкові оладки без борошна
4. Дієтичні гарбузове оладки
5. Оладки з кольорової капусти
6. Дієтичні оладки з білокачанної капусти
7. Низькокалорійні морквяні оладки
8. бурякові оладки
9. Картопляні фаршировані оладки
10. Оладки з овочів. Дієтичні оладки з цвітної капусти, білокачанної капусти, моркви, кабачків
11. Склад і користь оладок з овочів
12. Рецепти оладок з овочів
13. Легкі кабачкові оладки без борошна
14. Дієтичні гарбузове оладки
15. Оладки з кольорової капусти
16. Дієтичні оладки з білокачанної капусти
17. Низькокалорійні морквяні оладки
18. бурякові оладки
19. Картопляні фаршировані оладки
20. Оладки з овочів. Дієтичні оладки з цвітної капусти, білокачанної капусти, моркви, кабачків
21. Склад і користь оладок з овочів
22. Рецепти оладок з овочів
23. Легкі кабачкові оладки без борошна
24. Дієтичні гарбузове оладки
25. Оладки з кольорової капусти
26. Дієтичні оладки з білокачанної капусти
27. Низькокалорійні морквяні оладки
28. бурякові оладки
29. Картопляні фаршировані оладки

Оладки з овочів. Дієтичні оладки з цвітної капусти, білокачанної капусти, моркви, кабачків

Для збереження здоров'я і придбання красивою, стрункою фігури необхідно правильно харчуватися. Іншими словами, раціон людини повинен бути дієтичним, включати в себе багато легких, низькокалорійних продуктів та страв рослинного походження. Всім перерахованим вимогам з легкістю відповідають овочеві оладки.

Фото: оладки з овочів

Склад і користь оладок з овочів

Оладки по праву вважаються одним з найпопулярніших страв слов'янської кухні. Зазвичай для їх приготування використовують пшеничне борошно, цукор, сіль, сирі курячі яйця і будь-якої кисломолочний продукт: кефір , Кисле молоко або кисле молоко . Беручи до уваги спосіб приготування стандартних оладок, їх складно назвати дієтичними. Навіть якщо ми смажимо порції тесту на олії , В них крім насичених жирів містяться також вуглеводи . А в разі використання одного і того ж кількості масла багаторазово, вживаючи борошняні оладки в їжу, ми отримуємо дозу канцерогенних речовин, що провокують розвиток ракових захворювань.

Дійсно корисними і дієтичними є оладки, приготовані з овочів. У них міститься достатньо вітамінів ( А , Е , З , РР , групи В ), мінеральних сполук ( калій , кальцій , магній , марганець , залізо , цинк ); каротиноїдів, яким притаманні антиоксидантні властивості. Є в такому блюді і протеїни з ненасиченими жирними кислотами. Найкращим же варіантом отримання корисного продукту стане запікання порцій тіста в духовці або приготування оладок в мультиварці.

Сьогодні оладки готують з самих різних овочевих культур і коренеплодів: білокачанної капусти і цвітної капусти , моркви , червоною буряка , кабачків , цукіні , баклажанів , гарбуза , картоплі і т.д. Кожна різновид дієтичного рослинного ласощі має індивідуальні смакові особливості і швидко знаходить своїх шанувальників. Останнім часом смачні і корисні оладки в багатьох країнах світу подають навіть у ресторанах.

Рецепти оладок з овочів

Дієтичні оладки кабачкові на кислому молоці

Фото: оладки з овочів

Вам будуть потрібні такі інгредієнти: 100 г просіяного борошна, 1 великий молодий кабачок, 50 мл рафінованої соняшникової олії, 1 сире куряче яйце, 150 мл кислого молока, маленький пучок свіжого кропу , Кілька пір'я зеленої цибулі , Перець і сіль за смаком.

Процес приготування. Зелень і овочі помити і ретельно обсушити. Кабачок натерти на крупній тертці без подальшого вичавлювання соку. Лук і кріп дрібно порубати. У чашці збити яйце віником, в процесі посолити і трохи поперчити продукт. Потім влити туди кисле молоко і додати борошно. Все добре перемішати, щоб маса вийшла однорідною. Долити в суміш рослинне масло, додати зелень з тертим кабачком, знову перемішати. Тепер залишилося змастити сковороду маслом, розігріти і посмажити оладки. Тісто потрібно викладати ложкою, готувати до утворення золотистої скоринки з обох сторін. Подавати страву бажано зі сметаною низької жирності.

Легкі кабачкові оладки без борошна

Візьміть: 2 яйця, 2 маленьких молодих кабачка або цукіні, 1 невелику ріпчасту цибулину , 2 невеликих сирих моркви, 1-2 зубчики часнику (або щіпку сушеного), сіль і перець за смаком.

Процес приготування. Помиті кабачки, очищені від шкірки і насіння, натріть на крупній тертці. Те ж саме зробіть з морквою. Цибулю дрібно поріжте. Підготовлені овочі з'єднайте і перемішайте. Зайвий сік неодмінно відіжміть. Поступово введіть в овочеву суміш збиті яйця. Додайте роздавлений або сушений часник. Якщо у вас проблеми з травним трактом, є гострі захворювання шлунка або кишечника, цей компонент краще з страви виключити. В результаті у вас повинна вийти однорідна овочева маса. Її викладайте столовою ложкою на розігріту сковороду з рослинним маслом. Смажте оладки як зазвичай, з двох сторін. Ця страва рекомендується подавати з натуральним (без фруктових наповнювачів і добавок) йогуртом .

Дієтичні гарбузове оладки

Фото: оладки з овочів

Знадобиться: очищена гарбуз - 400 г, кефір знежирений - 1/2 склянки, сирі яєчні білки - 4 шт., Трохи кориці , Борошно грубого помелу - 200-250 г.

Процес приготування. Гарбуз слід запекти в НВЧ-печі (протягом 7-ми хвилин при 900 Вт) або ж духовці. Потім її потрібно перетворити в пюре. Замісити тісто з решти інгредієнтів, додавши туди гарбузову масу. Сформовані з тіста оладки смажити на розігрітій сковороді до готовності.

Оладки з кольорової капусти

Багатьом з вас напевно сподобаються оладки з цвітної капусти.

Вам будуть потрібні: 2 курячих яйця, 250 г цвітної капусти, 2 ч.л. оливкового масла , По 2 ст.л. тертого твердого сиру, дрібно посіченої зелені кропу і вівсяної муки, чорний перець і сіль за смаком.

Процес приготування: капустяні суцвіття відваріть в підсоленій воді до напівготовності, після пропустіть через блендер. У вийшло пюре додайте залишилися компоненти, яйця перед цим збийте в піну міксером. Якщо хочете поласувати дійсно дієтичним продуктом, використовуйте для приготування оладок з цвітної капусти мультиварку або духову шафу.

Дієтичні оладки з білокачанної капусти

Не менш корисні для фігури і приємні на смак оладки з білокачанної капусти.

Підготуйте наступні інгредієнти: 4 ст.л. пшеничного просіяного борошна, 2 сирих курячих яйця, 300-350 г зазначеного овоча, 1 зубчик часнику, будь-які прянощі і поварену сіль за смаком.

Процес приготування. Капусту білокачанну відваріть, подрібніть в пюре за допомогою блендера. Інший варіант - перетерти сирі капустяні листи вручну. Збийте яйця, посолити їх і присмачити прянощами, додайте капустяну масу і роздавлений часник. Потім поступово всипати в суміш борошно і доведіть тісто до однорідної консистенції. За бажанням додайте в тісто трішки харчової соди в якості розпушувача. Оладки смажте на розігрітій сковорідці.

Низькокалорійні морквяні оладки

Фото: оладки з овочів

Склад страви: 2 сирих яєчних білка, 1 середня морква, 1 ст.л. житніх або пшеничних висівок , 1 середнє кисло-солодке яблуко , жменю родзинок .

Процес приготування. Вимийте коренеплід і фрукт, потріть їх на середній терці. З'єднайте компоненти, додайте інші продукти. Перемішайте і, формуючи з отриманої маси оладки, випікайте їх в розігрітій до 180º духовці протягом півгодини.

бурякові оладки

Знадобляться: 5 ст.л. борошна, 1 куряче яйце, 600 г солодкого червоного буряка, 1 ч.л. меленої куркуми , 3 часникових зубчики, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Процес приготування. Вимийте і очистіть буряк від шкірки. Потім натріть коренеплід на дрібній тертці або середньої, зайвий сік відіжміть. Часник подрібніть гострим ножем. Яйце збийте виделкою. Всі компоненти змішайте воєдино - вийде тісто. Смажте, викладаючи його столовою ложкою на сковороду, як звичайні оладки.

Картопляні фаршировані оладки

Картопля (780 г) почистіть і зваріть, зробіть з нього пюре. Яблука (70 г) очистіть від шкірки і натріть на тертці. чорнослив (35 г) запарьте і подрібніть. Одне яйце збийте. З'єднайте картопля, яєчну суміш і 5 ст.л. манки. Тісто має бути густим. З нього сформуйте коржики, в центр кожної покладіть яблучно-Чорносливовий начинку і перетворите їх у мініатюрні котлетки. Оладки слід смажити на сковороді.

Смачного!

Автор: Пономаренко Надія
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: оладки з овочів

Оладки з овочів. Дієтичні оладки з цвітної капусти, білокачанної капусти, моркви, кабачків

Для збереження здоров'я і придбання красивою, стрункою фігури необхідно правильно харчуватися. Іншими словами, раціон людини повинен бути дієтичним, включати в себе багато легких, низькокалорійних продуктів та страв рослинного походження. Всім перерахованим вимогам з легкістю відповідають овочеві оладки.

Фото: оладки з овочів

Склад і користь оладок з овочів

Оладки по праву вважаються одним з найпопулярніших страв слов'янської кухні. Зазвичай для їх приготування використовують пшеничне борошно, цукор, сіль, сирі курячі яйця і будь-якої кисломолочний продукт: кефір , Кисле молоко або кисле молоко . Беручи до уваги спосіб приготування стандартних оладок, їх складно назвати дієтичними. Навіть якщо ми смажимо порції тесту на олії , В них крім насичених жирів містяться також вуглеводи . А в разі використання одного і того ж кількості масла багаторазово, вживаючи борошняні оладки в їжу, ми отримуємо дозу канцерогенних речовин, що провокують розвиток ракових захворювань.

Дійсно корисними і дієтичними є оладки, приготовані з овочів. У них міститься достатньо вітамінів ( А , Е , З , РР , групи В ), мінеральних сполук ( калій , кальцій , магній , марганець , залізо , цинк ); каротиноїдів, яким притаманні антиоксидантні властивості. Є в такому блюді і протеїни з ненасиченими жирними кислотами. Найкращим же варіантом отримання корисного продукту стане запікання порцій тіста в духовці або приготування оладок в мультиварці.

Сьогодні оладки готують з самих різних овочевих культур і коренеплодів: білокачанної капусти і цвітної капусти , моркви , червоною буряка , кабачків , цукіні , баклажанів , гарбуза , картоплі і т.д. Кожна різновид дієтичного рослинного ласощі має індивідуальні смакові особливості і швидко знаходить своїх шанувальників. Останнім часом смачні і корисні оладки в багатьох країнах світу подають навіть у ресторанах.

Рецепти оладок з овочів

Дієтичні оладки кабачкові на кислому молоці

Фото: оладки з овочів

Вам будуть потрібні такі інгредієнти: 100 г просіяного борошна, 1 великий молодий кабачок, 50 мл рафінованої соняшникової олії, 1 сире куряче яйце, 150 мл кислого молока, маленький пучок свіжого кропу , Кілька пір'я зеленої цибулі , Перець і сіль за смаком.

Процес приготування. Зелень і овочі помити і ретельно обсушити. Кабачок натерти на крупній тертці без подальшого вичавлювання соку. Лук і кріп дрібно порубати. У чашці збити яйце віником, в процесі посолити і трохи поперчити продукт. Потім влити туди кисле молоко і додати борошно. Все добре перемішати, щоб маса вийшла однорідною. Долити в суміш рослинне масло, додати зелень з тертим кабачком, знову перемішати. Тепер залишилося змастити сковороду маслом, розігріти і посмажити оладки. Тісто потрібно викладати ложкою, готувати до утворення золотистої скоринки з обох сторін. Подавати страву бажано зі сметаною низької жирності.

Легкі кабачкові оладки без борошна

Візьміть: 2 яйця, 2 маленьких молодих кабачка або цукіні, 1 невелику ріпчасту цибулину , 2 невеликих сирих моркви, 1-2 зубчики часнику (або щіпку сушеного), сіль і перець за смаком.

Процес приготування. Помиті кабачки, очищені від шкірки і насіння, натріть на крупній тертці. Те ж саме зробіть з морквою. Цибулю дрібно поріжте. Підготовлені овочі з'єднайте і перемішайте. Зайвий сік неодмінно відіжміть. Поступово введіть в овочеву суміш збиті яйця. Додайте роздавлений або сушений часник. Якщо у вас проблеми з травним трактом, є гострі захворювання шлунка або кишечника, цей компонент краще з страви виключити. В результаті у вас повинна вийти однорідна овочева маса. Її викладайте столовою ложкою на розігріту сковороду з рослинним маслом. Смажте оладки як зазвичай, з двох сторін. Ця страва рекомендується подавати з натуральним (без фруктових наповнювачів і добавок) йогуртом .

Дієтичні гарбузове оладки

Фото: оладки з овочів

Знадобиться: очищена гарбуз - 400 г, кефір знежирений - 1/2 склянки, сирі яєчні білки - 4 шт., Трохи кориці , Борошно грубого помелу - 200-250 г.

Процес приготування. Гарбуз слід запекти в НВЧ-печі (протягом 7-ми хвилин при 900 Вт) або ж духовці. Потім її потрібно перетворити в пюре. Замісити тісто з решти інгредієнтів, додавши туди гарбузову масу. Сформовані з тіста оладки смажити на розігрітій сковороді до готовності.

Оладки з кольорової капусти

Багатьом з вас напевно сподобаються оладки з цвітної капусти.

Вам будуть потрібні: 2 курячих яйця, 250 г цвітної капусти, 2 ч.л. оливкового масла , По 2 ст.л. тертого твердого сиру, дрібно посіченої зелені кропу і вівсяної муки, чорний перець і сіль за смаком.

Процес приготування: капустяні суцвіття відваріть в підсоленій воді до напівготовності, після пропустіть через блендер. У вийшло пюре додайте залишилися компоненти, яйця перед цим збийте в піну міксером. Якщо хочете поласувати дійсно дієтичним продуктом, використовуйте для приготування оладок з цвітної капусти мультиварку або духову шафу.

Дієтичні оладки з білокачанної капусти

Не менш корисні для фігури і приємні на смак оладки з білокачанної капусти.

Підготуйте наступні інгредієнти: 4 ст.л. пшеничного просіяного борошна, 2 сирих курячих яйця, 300-350 г зазначеного овоча, 1 зубчик часнику, будь-які прянощі і поварену сіль за смаком.

Процес приготування. Капусту білокачанну відваріть, подрібніть в пюре за допомогою блендера. Інший варіант - перетерти сирі капустяні листи вручну. Збийте яйця, посолити їх і присмачити прянощами, додайте капустяну масу і роздавлений часник. Потім поступово всипати в суміш борошно і доведіть тісто до однорідної консистенції. За бажанням додайте в тісто трішки харчової соди в якості розпушувача. Оладки смажте на розігрітій сковорідці.

Низькокалорійні морквяні оладки

Фото: оладки з овочів

Склад страви: 2 сирих яєчних білка, 1 середня морква, 1 ст.л. житніх або пшеничних висівок , 1 середнє кисло-солодке яблуко , жменю родзинок .

Процес приготування. Вимийте коренеплід і фрукт, потріть їх на середній терці. З'єднайте компоненти, додайте інші продукти. Перемішайте і, формуючи з отриманої маси оладки, випікайте їх в розігрітій до 180º духовці протягом півгодини.

бурякові оладки

Знадобляться: 5 ст.л. борошна, 1 куряче яйце, 600 г солодкого червоного буряка, 1 ч.л. меленої куркуми , 3 часникових зубчики, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Процес приготування. Вимийте і очистіть буряк від шкірки. Потім натріть коренеплід на дрібній тертці або середньої, зайвий сік відіжміть. Часник подрібніть гострим ножем. Яйце збийте виделкою. Всі компоненти змішайте воєдино - вийде тісто. Смажте, викладаючи його столовою ложкою на сковороду, як звичайні оладки.

Картопляні фаршировані оладки

Картопля (780 г) почистіть і зваріть, зробіть з нього пюре. Яблука (70 г) очистіть від шкірки і натріть на тертці. чорнослив (35 г) запарьте і подрібніть. Одне яйце збийте. З'єднайте картопля, яєчну суміш і 5 ст.л. манки. Тісто має бути густим. З нього сформуйте коржики, в центр кожної покладіть яблучно-Чорносливовий начинку і перетворите їх у мініатюрні котлетки. Оладки слід смажити на сковороді.

Смачного!

Автор: Пономаренко Надія
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: оладки з овочів

Оладки з овочів. Дієтичні оладки з цвітної капусти, білокачанної капусти, моркви, кабачків

Для збереження здоров'я і придбання красивою, стрункою фігури необхідно правильно харчуватися. Іншими словами, раціон людини повинен бути дієтичним, включати в себе багато легких, низькокалорійних продуктів та страв рослинного походження. Всім перерахованим вимогам з легкістю відповідають овочеві оладки.

Фото: оладки з овочів

Склад і користь оладок з овочів

Оладки по праву вважаються одним з найпопулярніших страв слов'янської кухні. Зазвичай для їх приготування використовують пшеничне борошно, цукор, сіль, сирі курячі яйця і будь-якої кисломолочний продукт: кефір , Кисле молоко або кисле молоко . Беручи до уваги спосіб приготування стандартних оладок, їх складно назвати дієтичними. Навіть якщо ми смажимо порції тесту на олії , В них крім насичених жирів містяться також вуглеводи . А в разі використання одного і того ж кількості масла багаторазово, вживаючи борошняні оладки в їжу, ми отримуємо дозу канцерогенних речовин, що провокують розвиток ракових захворювань.

Дійсно корисними і дієтичними є оладки, приготовані з овочів. У них міститься достатньо вітамінів ( А , Е , З , РР , групи В ), мінеральних сполук ( калій , кальцій , магній , марганець , залізо , цинк ); каротиноїдів, яким притаманні антиоксидантні властивості. Є в такому блюді і протеїни з ненасиченими жирними кислотами. Найкращим же варіантом отримання корисного продукту стане запікання порцій тіста в духовці або приготування оладок в мультиварці.

Сьогодні оладки готують з самих різних овочевих культур і коренеплодів: білокачанної капусти і цвітної капусти , моркви , червоною буряка , кабачків , цукіні , баклажанів , гарбуза , картоплі і т.д. Кожна різновид дієтичного рослинного ласощі має індивідуальні смакові особливості і швидко знаходить своїх шанувальників. Останнім часом смачні і корисні оладки в багатьох країнах світу подають навіть у ресторанах.

Рецепти оладок з овочів

Дієтичні оладки кабачкові на кислому молоці

Фото: оладки з овочів

Вам будуть потрібні такі інгредієнти: 100 г просіяного борошна, 1 великий молодий кабачок, 50 мл рафінованої соняшникової олії, 1 сире куряче яйце, 150 мл кислого молока, маленький пучок свіжого кропу , Кілька пір'я зеленої цибулі , Перець і сіль за смаком.

Процес приготування. Зелень і овочі помити і ретельно обсушити. Кабачок натерти на крупній тертці без подальшого вичавлювання соку. Лук і кріп дрібно порубати. У чашці збити яйце віником, в процесі посолити і трохи поперчити продукт. Потім влити туди кисле молоко і додати борошно. Все добре перемішати, щоб маса вийшла однорідною. Долити в суміш рослинне масло, додати зелень з тертим кабачком, знову перемішати. Тепер залишилося змастити сковороду маслом, розігріти і посмажити оладки. Тісто потрібно викладати ложкою, готувати до утворення золотистої скоринки з обох сторін. Подавати страву бажано зі сметаною низької жирності.

Легкі кабачкові оладки без борошна

Візьміть: 2 яйця, 2 маленьких молодих кабачка або цукіні, 1 невелику ріпчасту цибулину , 2 невеликих сирих моркви, 1-2 зубчики часнику (або щіпку сушеного), сіль і перець за смаком.

Процес приготування. Помиті кабачки, очищені від шкірки і насіння, натріть на крупній тертці. Те ж саме зробіть з морквою. Цибулю дрібно поріжте. Підготовлені овочі з'єднайте і перемішайте. Зайвий сік неодмінно відіжміть. Поступово введіть в овочеву суміш збиті яйця. Додайте роздавлений або сушений часник. Якщо у вас проблеми з травним трактом, є гострі захворювання шлунка або кишечника, цей компонент краще з страви виключити. В результаті у вас повинна вийти однорідна овочева маса. Її викладайте столовою ложкою на розігріту сковороду з рослинним маслом. Смажте оладки як зазвичай, з двох сторін. Ця страва рекомендується подавати з натуральним (без фруктових наповнювачів і добавок) йогуртом .

Дієтичні гарбузове оладки

Фото: оладки з овочів

Знадобиться: очищена гарбуз - 400 г, кефір знежирений - 1/2 склянки, сирі яєчні білки - 4 шт., Трохи кориці , Борошно грубого помелу - 200-250 г.

Процес приготування. Гарбуз слід запекти в НВЧ-печі (протягом 7-ми хвилин при 900 Вт) або ж духовці. Потім її потрібно перетворити в пюре. Замісити тісто з решти інгредієнтів, додавши туди гарбузову масу. Сформовані з тіста оладки смажити на розігрітій сковороді до готовності.

Оладки з кольорової капусти

Багатьом з вас напевно сподобаються оладки з цвітної капусти.

Вам будуть потрібні: 2 курячих яйця, 250 г цвітної капусти, 2 ч.л. оливкового масла , По 2 ст.л. тертого твердого сиру, дрібно посіченої зелені кропу і вівсяної муки, чорний перець і сіль за смаком.

Процес приготування: капустяні суцвіття відваріть в підсоленій воді до напівготовності, після пропустіть через блендер. У вийшло пюре додайте залишилися компоненти, яйця перед цим збийте в піну міксером. Якщо хочете поласувати дійсно дієтичним продуктом, використовуйте для приготування оладок з цвітної капусти мультиварку або духову шафу.

Дієтичні оладки з білокачанної капусти

Не менш корисні для фігури і приємні на смак оладки з білокачанної капусти.

Підготуйте наступні інгредієнти: 4 ст.л. пшеничного просіяного борошна, 2 сирих курячих яйця, 300-350 г зазначеного овоча, 1 зубчик часнику, будь-які прянощі і поварену сіль за смаком.

Процес приготування. Капусту білокачанну відваріть, подрібніть в пюре за допомогою блендера. Інший варіант - перетерти сирі капустяні листи вручну. Збийте яйця, посолити їх і присмачити прянощами, додайте капустяну масу і роздавлений часник. Потім поступово всипати в суміш борошно і доведіть тісто до однорідної консистенції. За бажанням додайте в тісто трішки харчової соди в якості розпушувача. Оладки смажте на розігрітій сковорідці.

Низькокалорійні морквяні оладки

Фото: оладки з овочів

Склад страви: 2 сирих яєчних білка, 1 середня морква, 1 ст.л. житніх або пшеничних висівок , 1 середнє кисло-солодке яблуко , жменю родзинок .

Процес приготування. Вимийте коренеплід і фрукт, потріть їх на середній терці. З'єднайте компоненти, додайте інші продукти. Перемішайте і, формуючи з отриманої маси оладки, випікайте їх в розігрітій до 180º духовці протягом півгодини.

бурякові оладки

Знадобляться: 5 ст.л. борошна, 1 куряче яйце, 600 г солодкого червоного буряка, 1 ч.л. меленої куркуми , 3 часникових зубчики, сіль і чорний мелений перець за смаком.

Процес приготування. Вимийте і очистіть буряк від шкірки. Потім натріть коренеплід на дрібній тертці або середньої, зайвий сік відіжміть. Часник подрібніть гострим ножем. Яйце збийте виделкою. Всі компоненти змішайте воєдино - вийде тісто. Смажте, викладаючи його столовою ложкою на сковороду, як звичайні оладки.

Картопляні фаршировані оладки

Картопля (780 г) почистіть і зваріть, зробіть з нього пюре. Яблука (70 г) очистіть від шкірки і натріть на тертці. чорнослив (35 г) запарьте і подрібніть. Одне яйце збийте. З'єднайте картопля, яєчну суміш і 5 ст.л. манки. Тісто має бути густим. З нього сформуйте коржики, в центр кожної покладіть яблучно-Чорносливовий начинку і перетворите їх у мініатюрні котлетки. Оладки слід смажити на сковороді.

Смачного!

Автор: Пономаренко Надія
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: оладки з овочів