1. Особливості варильні поверхні з нержавіючої сталі:
2. Догляд за поверхнею з нержавіючої сталі
3. Склокерамічна варильна поверхня
4. Особливості склокерамічних плит:
5. Загартоване скло - альтернатива стеклокерамике
6. Яка поверхню краще - нержавіюча сталь або склокераміка?

Варильна панель стала невід'ємною частиною сучасного кухонного гарнітура. Подібне пристосування дозволяє заощадити чимало місця, а за своїми характеристиками вона не поступається звичної електричної або газової плити. Асортимент варильних панелей в магазині величезний, вони відрізняються за якістю, функціоналу і, звичайно, матеріалу. Так, найчастіше використовується нержавіючий метал, склокераміка та емаль для бюджетних моделей, а також загартоване скло. Якщо ви вирішили вибрати варильну поверхню, то важливо знати, яка панель краще - нержавіюча сталь або скло?

Варильна поверхня з нержавіючої сталі

Нержавіюча сталь - найбільш практичний і надійний матеріал. Він витримує навіть сильні механічні пошкодження, удари і тиск досить велику вагу. Великий плюс подібної панелі - є у продажу електричний або газовий варіанти, що дозволяє підібрати поверхню в залежності від виду енергії в квартирі. Але вирішити, яка панель краще - нержавіюча сталь або скло, варто все ж після ознайомлення з повним переліком особливостей кожного виду.

Важливо! Головна характеристика вручений панелі з нержавійки - склад і якість сплаву. Вважається, чим більше хрому міститься в сплаві, тим вище його якість.

Сучасні моделі бувають в двох варіантах - матові або дзеркальні. Вибір виду поверхні повністю залежить від дизайну кухні і переваг покупців.

Особливості варильні поверхні з нержавіючої сталі:

• На робочій поверхні знаходиться від 2 до 4 конфорок. Як правило, вони різні за потужністю, що дозволяє справлятися з будь-якими складностями при готуванні. Крім того, наявність 4 конфорок буде великим плюсом для великої родини, а також, якщо ви любите готувати багато і за допомогою різного посуду - конфорки повинні бути різні за площею.
• Газові панелі з нержавійки майже завжди оснащені чавунними гратами, які досить стійкі і не дозволяють перевернутися посуді. При виборі поверхні бажано віддати перевагу роздільну решітку - це допоможе при збиранні плити.
• Купуючи газову панель, обов'язково зверніть увагу на перемикачі конфорок. Так, бажано наявність системи контролю надходження газу, також функції автоматичного запалювання. Крім того, кращий механічний варіант - це допоможе уникнути збою електроніки, а згодом витоку газу.
• Електрична варильна поверхня швидко нагрівається і довго остигає, що дозволяє економити на електроенергії під час приготування їжі.

Важливо! Нержавійка невибаглива в догляді. Але очищення її повинна бути регулярної і систематичної. Якщо довго не прибирати нержавіючу сталь, бруд настільки сильно проникає в метал, що позбутися від нього буде практично неможливо.

Догляд за поверхнею з нержавіючої сталі

При виборі, яка для варки поверхня краще - нержавіюча сталь або скло, особливості догляду часто грають важливу роль, оскільки плита постійно брудниться жиром, залишками їжі, на ній утворюється нагар.

Нержавійка, звичайно, менш вибаглива в догляді, крім того, цей матеріал витримує досить сильні механічні пошкодження, що дозволяє використовувати навіть найагресивніші кошти і різні губки. Однак якщо запустити бруд, то плита втратить свою привабливість.

При митті вручений поверхні з нержавіючої сталі варто дотримуватися наступних рекомендацій:

• Після кожного приготування їжі необхідно протерти поверхню за допомогою миючого засобу, ганчірочки або губки. Залишки піни легко прибираються звичайною водою. Тільки це просте правило врятує поверхню від грязі, що накопичилася, залишків їжі і нагару.
• Не рекомендується використовувати грубі щітки і губки, особливо металеві мочалки. Це призведе до появи подряпин і тріщин на поверхні.
• При виборі засобу для чищення зверніть увагу на склад. Нержавійка дуже чутлива до хлоридам, а також речовин з дрібними частинками - сода, пісок, гравій та т. П. Найкраще застосовувати рідкі засоби або крему для очищення. Якщо забруднення дуже стійке, то налити миючий склад на плиту на кілька хвилин і лише потім очистити.
• Після очищення рекомендується використовувати спеціальне масло для нержавійки, а після - відполірувати поверхню за допомогою чистої ганчірки. Це допоможе створити водозахисний шар, що утримує бруд і залишки їжі.
• Обов'язково використовуйте рукавички під час прибирання. Це вбереже руки від хімічних опіків і висихання.

Склокерамічна варильна поверхня

Напевно, це - найстильніший і розкішний матеріал для вашої кухні. Панель з такого матеріалу не тільки володіє відмінними жаростійкими функціями, але виглядає стильно. Однак подібний матеріал вимагає дуже акуратного використання і постійного догляду.

Важливо! Склокераміку використовують для газових і електричних поверхонь, а також сучасних індукційних плит. Варильна поверхня з склокераміки впишеться в будь-який інтер'єр і прослужить довгий час при правильному догляді.

Особливості склокерамічних плит:

• Головне достоїнство склокераміки - здатність проводити тепло цілеспрямовано. Так, нагрівається не вся поверхня, а лише необхідна для готування зона, що краще нержавійки або емалі. Склокераміка з цієї причини куди економічніше. Їжа гріється швидше, при цьому витрата електроенергії значно менше.
• Великий плюс - модальні варильні зони. Якщо ви готуєте їжу в невеликій каструльці, то включається лише область під нею. Але якщо ви на цю конфорку поставити утятницу, повністю запрацює вся зона. Управління подібної системи буває ручне і інтелектуальне - функція автофокусу (AF).
• Не кожна посуд підійде для склокерамічних поверхонь. Наприклад, каструлі з алюмінію або емалі можуть просто «не читатися" пристроєм. Тому покупка плити найчастіше супроводжується придбанням нового посуду.
• Величезний недолік поверхні зі склокераміки - висока ціна. Як правило, навіть найпростіші моделі істотно дорожчі навіть самих хороших плит з нержавійки. Крім цього, доведеться віддати чимало грошей на супутні товари для догляду за варильною поверхнею - спеціальні щітки, миючі засоби.
• Склокерамічна поверхня не може похвалитися міцністю і надійністю. Цей матеріал дуже чутливий до механічних пошкоджень. Удар каструлі або впав ніж вістрям вниз здатний вивести з ладу нагрівальний елемент.
• Перепади температури також шкодять поверхні. Наприклад, якщо поставити посуд з холодильника на плиту, а потім включити її, то можуть з'явитися тріщини на поверхні.

Догляд за склокерамічною варильною поверхнею

Порівнюючи, що краще - нержавіюча сталь або склокераміка, треба розуміти, що плита зі склокераміки вимагає дуже обережною і акуратною прибирання. Крім того, сама поверхня неймовірно мазка - сліди пальців рук, краплі води, дрібні порошинки дуже сильно помітні на матовою чорною поверхні.

Слід дотримуватися деяких моментів при догляді за склокерамікою:

• Ні в якому разі не можна використовувати губки, ганчірки та щітки з грубих матеріалів. Бажано обзавестися спеціальною ганчіркою для очищення скла. Залишки їжі і тверду бруд найзручніше прибирати за допомогою спеціального скребка.
• Вибирайте миючий засіб виключно для подібної поверхні, і, звичайно, не можна користуватися сухими сумішами - це залишить сильні потертості і сліди на поверхні.
• Не рекомендується вішати кухонне начиння безпосередньо над плитою. У разі падіння навіть легкого предмета можуть утворитися тріщини, що згодом призведе до дорогого ремонту або заміні поверхні.

Важливо! Нерідко, що не визначившись, яка для варки поверхня краще - нержавіюча сталь або скло, вибирають так званий "газ на склі". Це склокерамічна плита, яка використовує газ для нагріву. Без сумніву, готувати на подібній поверхні - одне задоволення, адже полум'я створює дуже гарний ефект, а їжа готується швидко і якісно. Але подібна поверхню сама вибаглива. Догляд за нею повинен бути вкрай обережний - будь-яка тріщина призведе до витоку газу в квартиру.

Загартоване скло - альтернатива стеклокерамике

Прогрес не стоїть на місці і на зміну недавно з'явилися варильних поверхонь зі склокераміки прийшло загартоване скло. На сьогоднішній день це - один з найнадійніших і красивих матеріалів для газової плити.

Його властивості та характеристики:

• Він володіє відмінними характеристиками жаростійкості, крім того стійкий до різких перепадів температури. Якщо ви поставите на поверхню каструлю з холодильника, щоб підігріти їжу, тріщини не утворюються.
• Хоч установка плити з загартованого скла і складніше, але цей матеріал гнучкий і відмінно підлаштовується до нерівностей поверхні.
• Матеріал вкрай стійкий до механічних впливів, тому більше не потрібно боятися освіти відколів і тріщин після удару посудом і кухонним начинням.
• Загартоване скло простіше прибирати - воно не вимагає сильної обережності, на відміну від склокераміки. На ділі, він не поступається металу за своїми характеристиками.

Важливо! Сьогодні вкрай складно знайти повністю електричну плиту з загартованого скла. Як правило, цей матеріал використовується для газових моделей. При цьому великий плюс подібного матеріалу - він не нагрівається, тому плиту можна мити відразу після готування.

Яка поверхню краще - нержавіюча сталь або склокераміка?

Отже, при виборі того, яку поверхню вибрати, важливо враховувати два основних моменти:

1. Якщо у вас до квартири газ, то практичніше і надійніше буде поверхню з нержавіючої сталі. Сучасні моделі газових плит дуже зручні і практичні, тому дозволяють справлятися з будь-якими кулінарними завданнями і вписуються в будь-який інтер'єр. Крім того, нержавіюча сталь менш вибаглива в плані догляду. А ось при використанні електрики підійде як склокераміка, так і метал.
2. Другий важливий момент - прибирання плити. Якщо у вас немає бажання і часу постійно дбати про зовнішній вигляд поверхні, то склокераміка вам не підійде. Крім того, інтенсивне використання плити на увазі часту прибирання. Тому подібна поверхню - не найкращий варіант для великої родини.

За іншими параметрами нержавіюча сталь і склокераміка - практично рівноцінні матеріали.

Якщо ви вирішили оновити плиту, то дуже важливо грамотно підійти до вибору нової техніки. Складно однозначно сказати, що краще - нержавіюча сталь або склокераміка, адже все залежить від особливостей кухні, переваг покупця, а також особливостей дизайну. У обох варіантів є свої плюси і мінуси, що дозволяє раціонально підійти до покупки і вибрати гарну модель в рамках свого бюджету.

Але на цьому ми з вами не прощаємось, заходите ще!

Підписуйтесь на оновлення нашої сторінки на Фейсбук і обов'язково поділіться з друзями! До зустрічі!

З любов'ю, " Будь в темі ! »

джерело

Підписуйтесь на оновлення нашої сторінки на Фейсбук і Pinterest обов'язково поділіться з друзями!
З любов'ю, «Будь в темі» !