1. Рівні якості. Про ціни і брендах?
2. З конвекцією і грилем? Типи свч-печей
3. питання потужності
4. А що на поверхні?
5. Такі різні режими
6. нюанси контролю
7. висновок

Мікрохвильову піч нам доводиться купувати не так вже й часто. Проте, ця досить практична техніка буває потрібна майже кожен день. Різних моделей зараз дуже багато, і відразу визначитися з тим, яка саме піч нам потрібна, буває не так просто. Оптимальний вибір в співвідношенні «ціна - якість - функціональність» ми зможемо робити тільки після того, як дізнаємося, що можуть запропонувати нам виробники.

Важливо відразу зрозуміти, для яких цілей ми вибираємо мікрохвильову піч. Якщо знадобиться тільки розігрівати вже готову їжу, то можна придбати і відносно недорогу модель, якщо збираємося створювати за допомогою мікрохвильової печі страви по складним рецептами, то краще пошукати модель з додатковими режимами і функціями.

Сьогодні на акції>

Рівні якості. Про ціни і брендах?

Перш, ніж переходити до опису технічного різноманітності мікрохвильовок, давайте для початку парканом, на який бюджет має сенс розраховувати, якщо потрібна техніка для домашньої кухні. Будемо виходити з того, що пропонують відомі і найбільш надійні бренди. По ціновому діапазоні все мікрохвильовки можна умовно розділити на три категорії.

120 - 200 руб. Це найпростіші печі, як правило, з мінімальним набором можливостей і без додаткових режимів. Таку модель можна придбати, якщо «розігріти бутерброди раз в день» - це все, що потрібно. У той же час, чекати від неї неймовірною економічності і довговічності теж не варто. Моделі в цьому цінової категорії можуть запропонувати: Horizont , Daewoo , Supra , BBK , Rolsen , Midea , Gorenje , Rubin, Mystery .

200 - 600 руб. Всі виробники, так чи інакше, орієнтуються на цю цінову групу. Тут вже можна зустріти техніку з хорошими якісними показниками і додатковими можливостями, в тому числі від іменитих брендів і з широким діапазоном функцій. Моделі середнього рівня пропонують: Panasonic , Whirlpool , Rolsen , Samsung , Supra , LG , Sinbo , Daewoo , Bosch , Gorenje , BBK та інші.

<

600 - 1000 руб. Це преміумна техніка. За високу ціну можна знайти дуже якісну багатофункціональну модель в сучасному дизайні з грилем, конвекцією і додатковими програмами. Як правило, в дорогих моделях внутрішнє покриття печі виконується зі спеціальних матеріалів (кераміка, біокераміка), значно продовжують термін служби і спрощують прибирання. Такі мікрохвильовки пропонують: Bork , Teka , Cata , Indesit , Samsung , Whirpool , Gorenje .

Тепер, коли ми приблизно уявляємо собі, на який бюджет розраховувати, пора визначитися з функціональністю.

З конвекцією і грилем? Типи свч-печей

Сучасні мікрохвильові печі можуть мати різні режими нагріву. Можна умовно розділити всі моделі на три типи:

Звичайні мікрохвильовки хороші тим, що дозволяють швидко розігрівати вже готові страви, а також розморожувати продукти з холодильника. Це їх основне призначення. Якщо ви маєте намір пекти пироги, то, можливо, краще використовувати для цього духову шафу.

У той же час, піч з конвекцією дозволить вам готувати якісь нескладні страви. Конвекція - це рівномірний розподіл гарячого повітря за допомогою спеціального вентилятора по всьому внутрішньому простору печі. Для приготування деяких рецептів в мікрохвильовці функція дуже корисна. Правда, печі з цією функцією не надто економічні, але якщо ви збираєтеся готувати не часто, то це те, що потрібно.

Моделі з вбудованим з грилем дозволяють не тільки щось розігріти, а й повноцінно приготувати якісь м'ясні, рибні делікатеси. В сучасних мікрохвильовки зустрічається два типи гриля:

• Кварцовий гриль - швидше нагрівається, не займає місця, більш економічний. У той же час, піч з таким типом гриля коштує дорожче.
• Теновий гриль - спіраль, яка розташовується у внутрішньому просторі печі. Її розташування та нахил можна міняти. Варто піч з теновим грилем на порядок дешевше, тому таку техніку можна буде купувати, якщо ви не плануєте користуватися грилем не надто часто. При покупці печі з грилем звертайте увагу на її габарити і показники потужності. По-перше, така техніка зазвичай більше і важче, по-друге, може знадобитися додаткова проводка, так як далеко не завжди стандартна мережу витримує напругу при одночасній роботі конвекції і грилю.

Взагалі, що стосується потужності, то на цій технічній характеристиці потрібно зупинитися докладніше.

питання потужності

Навіть в найпростіших моделях потужність регулюється. Для чого це потрібно? Для кожного режиму і навіть страви існують оптимальні показники. Баланс зазвичай вибирається між потужністю і часом нагріву. Якщо розморожування не вимагає високих температур, то ось для того, щоб приготувати курку гриль, знадобиться багато енергії. На додаток до мікрохвильових печей досить часто додається спеціальна інструкція, в якій детально вказані оптимальна потужність і час для кожного блюда. Так що якщо потрібно, наприклад, розігріти кашу, то викручувати ручку в максимальне положення і включати конвекцию буде зовсім не обов'язково.

До речі, і для гриля, і для конвекції передбачені власні показники потужності. При одночасній роботі вони складаються. Ось приблизні рівні для різних режимів:

• Потужність мікрохвиль - 600-1200 Вт
• Гриль - 1000-1500 Вт
• Конвекція - 1000-1500 Вт
• Режим «розморожування» - від 150 до 300 Вт
• Режм «автоподогрев» - від 80 до 150 Вт.
• Режим «швидке розморожування» - від 400 до 500 Вт

Іншими словами, робіть висновок. Проста мікрохвильовка не змусить вас виплачувати значні суми за електрику, а ось гриль і конвекція в перспективі можуть стати дорогим задоволенням.

Читайте: "Як вибрати варильну панель?" >

А що на поверхні?

На ціну мікрохвильовій печі прямо впливає тип матеріалу, з якого виконана внутрішня обробка. У недорогих моделях найчастіше використовують нержавіючу сталь, в мікрохвильових печах більш високого класу кераміку і спеціальні покриття. Про переваги і недоліки кожного типу докладніше.

емальована сталь - недороге і відносно якісне покриття. За такою піччю легко доглядати, але емаль вразлива для механічного впливу і страждає від тривалого впливу високих температур. Якщо ви збираєтеся користуватися піччю 2-3 рази на день, прослужить досить довго.

Нержавіюча сталь - бюджетний матеріал, проте, що володіє великим набором достоїнств. Найголовніші плюси - сталева поверхня стійка до механічного та термічного впливу. Саме тому в мікрохвильових печах з грилем найчастіше використовують саме цей матеріал. Нержавіюча сталь, до того ж, довговічна.

биокерамика - найякісніший і практичний матеріал. Нічого не пригорає і майже неможливо подряпати. Биокерамика довговічна, і за нею дуже легко доглядати. Є один недолік - мікрохвильовки з внутрішньою обробкою з біокераміки на порядок дорожче, ніж інші моделі.

У деяких мікрохвильовки іноді використовується так зване спеціальне покриття. Таке, зокрема, можна зустріти в моделях компанії LG. Воно іноді маркується як антибактеріальний. У той же час, можна впевнено говорити про те, що це та ж сама биокерамика, тільки з новим заявленим властивістю. Не зовсім зрозуміло, навіщо потрібна була ця розробка для приладу з високотемпературними режимами, але одне можна сказати точно: якість антибактеріального покриття точно не гірше біокерамічного.

Такі різні режими

Якщо вам потрібна багатофункціональна піч, то зараз не важко підібрати варіант, який за своїми можливостями наближається до духовому шафі. Крім гриля і конвекції, виробники додають в цю техніку режими і функції, які значно підвищують можливості мікрохвильовки. Це і комбіновані режими нагріву, і різні технологічні особливості. Щось може бути дуже корисним, а без чогось можна легко обійтися. Давайте кожен розберемо докладно.

• Режим «підтримання температури» - дозволяє зберігати гарячими вже приготовані страви.
• Режими «розморожування» і «швидке розморожування» - делікатна термічна обробка продуктів.
• Режим «прискорений розігрів» - можливість розігріву готових страв з більш високою швидкістю.
• Режим подачі пари - зі стандартною пароваркою мікрохвильова піч, звичайно, не зрівняється, але захистити від пересушування якісь продукти за допомогою цього режиму цілком собі може.
• Рівномірний розподіл мікрохвиль (3D-мікрохвилі) - випромінюючі поверхні МАГНІТРОН розташовані з різних сторін, що дозволяє більш ефективно впливати на всі частини страви.
• Видалення запахів - після приготування продукту досить вибрати цей режим і включити піч. Неприємний запах зникне за лічені секунди.
• Книга рецептів (кулінарна книга) - набір програм для розморожування, розігрівання і приготування, які після вказівки ваги і типу продукту автоматично підбирають потужність і час нагрівання для досягнення оптимального результату. У деяких моделях можна зустріти схожі режими з назвами «російський кухар», «італійський кухар», «французький кухар» і т.д.

Мікрохвильова піч LG MF6543AFS

• Автоматичне зважування - вбудовані ваги, які після завантаження в піч виводять на панель управління дані про вагу продукту.
• Голосове дублювання повідомлень - мікрохвильова піч повідомляє голосом про початок і завершення різних режимів роботи. Відключається функція.
• Діалоговий режим - піч пропонує вибрати варіанти дій за допомогою повідомлень на дисплеї. Для того щоб активувати потрібний, досить натиснути відповідну кнопку.
• Відкладений старт - можливість запрограмувати піч на включення в певний час.
• Блокування від дітей - піч не реагує на команди до тих пір, поки не буде натиснута кнопка розблокування.
• Самоочищення - технічний режим. Щоб позбутися від пригорілі плям і інших забруднень, наливаємо воду в спеціальний контейнер, поміщаємо його всередину і включаємо піч в цьому режимі. Після залишається лише протерти внутрішні поверхні вологою ганчіркою.
• Інверторна технологія - майже те ж саме, що і конвекція, з тією лише різницею, що дозволяє істотно економити електроенергію. До деяких пір зустрічалася тільки в моделях фірми Panasonic .

Це лише найбільш поширені додаткові режими і функції. Є ще величезна кількість можливостей, які виробники можуть додавати в свої моделі. Можна зустріти варіанти печей з галогеновими лампами, моделі з вбудованими хлібопічками і інші найрізноманітніші особливості конструкції. Як правило, печі з додатковими режимами і функціями коштують набагато дорожче, тому відразу визначитеся, чи варто переплачувати за це. Деякі страви набагато простіше готувати в духовках і пароварка, незважаючи на те, що виробники намагаються нас переконати в незамінності деяких функціональних рішень.

нюанси контролю

Коли ми вибираємо мікрохвильову піч для кухні, необхідно також звернути увагу на панель управління. Вона може бути механічна, електронна (кнопкова) або сенсорна. У кожної є свої переваги і недоліки.

механічне управління - найпростіший варіант. Зазвичай це дві ручки: регулювання часу і регулювання потужності. З переваг можна відзначити невисоку вартість моделей з такою панеллю керування і відносну довговічність. До мінусів зазвичай відносять неможливість виставити посекундна час нагрівання. Механічне управління майже не використовується в багатофункціональних мікрохвильових печах.

Електронне (кнопкове) управління - зазвичай використовується в моделях з додатковими функціями і режимами, які вимагають додаткової активації. Потужність і час нагрівання також, найчастіше, програмуються за допомогою натискання кнопок. Такі панелі управління вважаються надійними і недорогими.

сенсорне управління - абсолютно гладка панель, яка реагує на легкий дотик пальців. Головна перевага сенсорів - зовнішня презентабельність. Доглядати за ідеально гладкою поверхнею теж просто, але ось натискати на такі кнопки не завжди зручно, а в деяких моделях написи і малюнки на кнопках з часом стираються. Якщо ви забудете, де який режим включається, доведеться згадувати методом проб і помилок. Ну, і найголовніший недолік сенсорного управління - вразливість до серйозних перепадів електрики. Дуже часто сенсорна панель виходить з ладу через стрибки напруги.

висновок

Ось, коротко, і все, що вам необхідно знати, при виборі мікрохвильової печі для домашньої кухні. Наприкінці слід сказати, що при виборі краще всього орієнтуватися на оптимальне співвідношення ціни і функціональності. Якщо у вас вже є духову шафу і пароварка, то переплачувати за додаткові режими немає ніякого сенсу. Гриль і конвекція дають додаткові можливості, а й електрики вони з'їдають в кілька разів більше, ніж звичайний нагрів за допомогою мікрохвиль.

Якщо ви розраховуєте на бюджет вище середнього, вибирайте модель з биокерамическим покриттям внутрішньої поверхні. Це позбавить вас від зайвих клопотів з прибиранням і дозволить користуватися цією технікою значно довше. Що стосується безпеки, то турбуватися не варто. Абсолютно всі моделі, які продаються в магазинах, проходять обов'язкову сертифікацію. Найголовніше - не намагайтеся лагодити піч самостійно, якщо вона вийшла з ладу. Це один з тих приладів, лагодити які дозволено тільки фахівцеві.

Ну, і не забувайте, що всі моделі діляться на вбудовуються і свободностоящие . Вибираючи вбудовану модель, в першу чергу звертайте увагу на габарити, вони повинні збігатися з параметрами меблів. Тип печі завжди вказано в характеристиках. Якщо ж ви все-таки випадково купили не те, що вам потрібно, обов'язково зверніться до продавця, швидше за все, вам нададуть заміну.

Вибрати мікрохвильову піч>

Поділитися