1. складові

На магазинних полицях можна побачити величезну кількість йогуртів з різноманітними добавками. Їх так багато, що часом навіть важко вибрати гідний варіант. Однак бажано віддати перевагу натурального йогурту, а ще краще - приготувати його в домашніх умовах.

Не переживай, якщо у тебе немає йогуртниці: приготувати домашній йогурт можна без спеціальних приладів. Більш того, так буде простіше і набагато вигідніше.

складові

• 1 л молока
• 1 пакетик бактеріальної закваски
• цукор за бажанням

приготування

1. Спар молоко і остуди його до температури 35-40 ° С.
2. Додай в молоко закваску і за бажанням трохи цукру. Все ретельно перемішати.
   
3. Щоб приготувати йогурт можна використовувати йогуртницю, каструлю або будь-яку іншу посуд з кришкою. У нашому випадку - термос.

   Даси термос отриману суміш, щільно закрий кришкою і вкутай його пледом або покривалом. Через 7-12 годин домашній йогурт готовий!
   

4. Також можна перелити молоко з закваскою в глиняний посуд, покрити її поліетиленовою плівкою, поставити в тепле місце і через 8-9 годин насолоджуватися смачним продуктом.
   

   

Домашні кисломолочні продукти приносять набагато більше користі, ніж їх магазинні аналоги. Так що якщо ти хоч раз приготуєш йогурт в домашніх умовах, тобі напевно захочеться робити так завжди.

Сподобалося? Тоді розкажи своїм друзям, як приготувати йогурт без йогуртниці.

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!