Статьи
Infused water. Фруктова детокс вода
Який напій ви вважаєте найкориснішим: свіжовичавлений сік, смузі, зелений чай ...?
Лікарі стверджують, що це звичайна вода, особливо, якщо пити не менш 1.5 - 2 літри в день. Але, далеко не всім вона до душі, правда?
Тому і придумали фруктову воду ( запитаєте Google про infused water - там стооолько всього): вона красива, ароматна, смачна і майже без калорій 😉 А ще така детокс вода прискорює метаболізм і допомагає підтримувати водний баланс в організмі.
«Фруктова» вода, насправді, може бути не тільки з фруктами і ягодами: відмінно підійдуть овочі (огірки, морква, селера, солодкий перець), зелень (м'ята, шавлія, розмарин, базилік, кінза) і спеції (імбир, палички кориці, ваніль) - тут все у владі фантазії і смакових пристрастей!
Приємний бонус в тому, що робиться вона швидко і легко: блендер, міксер або соковижималка тут не знадобляться. Для сімейного обіду стане в нагоді глечик або пляшка для води , Якщо є бажання взяти напій з собою. І, звичайно, охолоджена вода - краще використовувати фільтровану або бутильовану.
Сезон літніх ягід і фруктів ще не наспів, тому ми вирішили приготувати водичку з цитрусовими, які майже завжди можна знайти в супермаркеті - грейпфрут, апельсин і ківі.
Чверть грейпфрута потрібно очистити від шкірки і постаратися прибрати всі перегородки і плівки (інакше буде гірчити). Далі гарненько помити апельсин і відрізати кілька часточок. З ківі шкірку можна не знімати, як зробили ми, а просто відрізати кілька кружалець і вирізати квіточки за допомогою каттера
Фрукти можна відразу помістити в пляшку для води, а краще - укласти в спеціальний «заварнічек», не дарма ж він в комплекті йде! А якщо трохи розім'яти фрукти ложкою над пляшкою, то отриманий сік зробить напій ще ароматні.
Наливаємо в пляшку чисту воду і поміщаємо заварник з фруктами - все, цитрусова детокс вода готова.
Можна пити відразу, а краще поставити на пару годин в прохолодне місце: вода настоїться і вбере в себе аромат фруктів. Якщо готувати багато і зберігати в холодильнику, то фруктова вода збереже корисні властивості, максимум, протягом трьох діб.
Попереду літо і багато-багато фруктів - відмінний привід налаштуватися на правильний питний режим!
Але, далеко не всім вона до душі, правда?