Хлібопічки Moulinex з вагою випічки до 1500 г: хліба багато не буває!

наявність хлібопічки будинку має масу плюсів - перш за все це, звичайно ж, хліб улюблених сортів з якісних інгредієнтів. Особливо, як би дивно це не звучало, хлібопічку оцінять ті, хто старанно стежить за калорійністю їжі і змушений обмежувати себе багато в чому. Саме в хлібопічці можна робити не тільки рекомендований дієтологами хліб з цільнозерновий борошна, а й відмінний хліб без солі. А який широкий горизонт відкривається у любителів експериментів в кулінарії! І для новачків в процесі приготування такий агрегат - ну дуже корисна штука. Адже все, що потрібно від кухаря, - просто покласти інгредієнти і запустити програму. Ну а про аромат свіжоспеченого хліба, що надає дому неповторну атмосферу затишку, і говорити нема чого.

І якщо є можливість, то краще за все, звичайно, купувати хлібопічку з можливістю випічки свідомо великих за обсягом виробів. А раптом гості нагрянуть? До того ж у багатьох подібних пристроїв є дуже корисна функція вибору ваги вироби: ви не зобов'язані завжди піч виключно за півтора кілограма хліба, можна створювати вироби і меншого розміру.

Вивчаючи асортимент хлібопічок Moulinex , Ми вже встигли розповісти про приладах з вагою випічки до 500-900 г , А також розглянули пристрої, здатні випікати за раз до кілограма хліба . Сьогодні мова піде про хлебопечках з можливістю створення виробів масою до 1500 р

На даний момент Moulinex в цій категорії пристроїв представляє дві моделі. Перша - Moulinex OW 6121 - полегшить гаманець приблизно на 15 000 рублів, зате скільки привнесе ...

Округлий білий пластиковий корпус пристрою має класичну для хлібопічок форму і конструкцію. На кришці розташовані оглядове вікно і панель управління з електронним дисплеєм. Дуже зручна задумка виробника - розташування над панеллю керування короткої інструкції по використанню, а саме - номерів і розшифровки програм.

Управління у Moulinex OW 6121 інтуїтивно зрозуміле. На самому дисплеї є таймер, показується номер обраної програми, з лівого боку дисплея вертикально розташовані іконки ступеня засмаженою скоринки - світла, середня і темна, а стрілочкою на екрані вибирається потрібна опція за допомогою відповідної кнопки, оснащеної такими ж піктограмами. З правого боку дисплея знаходяться іконки, що позначають етапи випічки хліба (підйом, випічка і завершення процесу), а стрілочка на екрані під час роботи пристрою вказує, який саме цикл йде в даний момент.

Над дисплеєм, під меню програм, знаходиться шкала вибору ваги випікається вироби, причому є три варіанти: 750, 1000 і 1500 р Навколо інформаційного віконця розташовані кнопка запуску з індикатором роботи пристрою, клавіші "-" і "+" для запуску за таймером і установки часу програми, кнопки вибору ваги і кольору скоринки, а також власне кнопка вибору програми.

Програм у Moulinex OW 6121 в наявності цілих 14 штук. Це стандартні для більшості моделей білий хліб, кекс, варення, французька булка, хліб з цілісного борошна, солодкий, швидкої випічки (нагадуємо, що хліб поспіху не любить і якість на цьому режимі у продукції буде трохи нижче, але якщо терміново треба ... ), без клейковини, без солі, дріжджове тісто і тільки випікання (режим для тих, хто любить експериментувати і не бажає обмежуватися тільки закладеними програмами), заміс дріжджового і бездріжджового тіста.

Цікавою особливістю в програмній базі хлібопічки Moulinex OW 6121 можна вважати наявність програми створення хліба, збагаченого Омега-3. На жаль, в інструкції не вказано, що саме додається в хліб при випічці цього різновиду, але, по всій видимості, маються на увазі різні наповнювачі, що містять ці вкрай корисні для організму ненасичені жирні кислоти: насіння льону, лляне, рижієву і гірчичне масла.

Крім того, випічка традиційного для російської кухні бородинского хліба, в рецептурі якого присутні закваска, заварені інгредієнти, житнє борошно і солод, - безсумнівний плюс цієї моделі. Особливо для тих людей, які проживають за кордоном: бородинского там, на жаль, не купиш, ну а сухі інгредієнти довго зберігаються і замовити їх можна тепер у багатьох спеціалізованих інтернет-магазинах.

По завершенні програми хлібопічка автоматично йде в режим підтримки продукції гарячої протягом години. А автоматична система безпеки при виявленні збоїв в подачі електроенергії зупинить цикл, а при поновленні стабільного напруги відновить програму з того моменту, де вона була перервана. Але ця особливість, на жаль, є дійсною тільки протягом 7 хвилин.

Можливість відкласти запуск на більш пізній термін (до 15 годин) - це спосіб заздалегідь, за зручне кількість часу, підготувати пристрій до роботи, засипавши всі інгредієнти. І, наприклад, піти спати. Можете бути впевнені - з ранку, до точно призначеного моменту, ви отримаєте готовий гарячий хліб. Тут головне - не помилитися з підрахунком необхідної тимчасової відстрочки старту.

У комплекті з пристроєм йде обов'язковий для всіх хлібопічок контейнер для випічки з антипригарним покриттям. Випікати, до речі, можна як хліб у формі буханця, так і більш витончений багет. Відмінною особливістю можна назвати наявність не однієї, а двох "мішалок" - з їх допомогою той же пельменное тісто буде готове буквально через 15 хвилин. Мірний стакан, ложка з двома кінцями (їдальня-чайна), гачок для виймання мішалок завершують комплектацію. Деякі користувачі, вперше зіткнувшись з тим, що під час виймання готового тіста "мішалки" прилипають до хліба, вважають це недоробкою конструкції. Насправді це не так: хліб може і не пристане до мішалок, а навіть якщо і прилипне, то дістати їх не складе особливих труднощів.

Також додається інструкція з докладним описом пристрою і процесів, які в ньому відбуваються, а також дозування за рецептами меню. Окремою темою в рецептах виділено бородинський хліб як найбільш складний з виробництва.

Хлебопечка Moulinex OW 6121 може бути рекомендована до придбання в великі сім'ї, де досить часто люблять побалувати себе випічкою або вживають тільки спеціальний хліб (наприклад, без клейковини або без солі). Пристрій можна сміливо віднести до домашніх роботизованим помічникам з широким спектром виконуваних завдань. З Moulinex OW 6121 легко впорається і починаючий користувач, а вже для захоплених кулінарів асортимент можливої ​​випічки практично безмежний. Варто враховувати тільки один момент - чи є місце на кухні для додаткового електроприладу.

Друга модель в цій лінійці хлібопічок того ж виробництва - Moulinex OW 613 - може ще більше, хоча, звичайно, і обійдеться покупцеві трохи дорожче: придбати пристрій можна за 22 000 рублів.

У цій моделі більш надійний і солідний сталевий корпус, який вінчає чорна пластикова кришка, оснащена панеллю керування, оглядовим вікном і диспенсером для інгредієнтів, які повинні закладатися всередину не відразу, а в середині або ближче до кінця роботи пристрою. Зазвичай цими інгредієнтами стають всілякі наповнювачі для хліба: насіння, маслини, смажена цибуля, родзинки тощо. Наявність диспенсера особливо буде зручно тим користувачам, які з міркувань зручності або заради економії електроенергії з використанням нічного тарифу за краще запускати пристрій на ніч.

Панель управління обладнана рідкокристалічним дисплеєм з індикатором формування невеликих булочок (він запалиться, коли тісто буде готове і потрібно буде вручну сформувати булочки на спеціальному листі), номером обраної програми, індикатором вибраної ваги (з лівого боку від дисплея вертикально розташовані варіанти - 750, 1000, 1500 г), індикатором вибору скоринки за тим же принципом (світла, середня, темна), часом запрограмованого старту і таймером.

Управління кнопкове і гранично просте. Навколо дисплея розташовуються кнопки вибору меню, ваги, часу, ступеня засмаженою скоринки і фінальна "старт-стоп". Зрозуміло навіть без інструкції, але її ми все ж рекомендуємо уважно прочитати, особливо новачкам. В мануалі крім докладного опису технічних характеристик є багато корисних порад, а також рецепти.

Діапазон меню Moulinex OW 613 налічує аж 19 режимів випічки! Хліб білий, французький, цільнозерновий, бородинський, без солі, багет, італійський хліб, хлібні палички, лаваш, хліб для сендвічів, солодкі булочки ... Ну і, звичайно ж, можна випекти кекс, зробити варення, просто спекти що-небудь, а також швидко приготувати прісне і дріжджове тісто або хліб швидкої випічки. Загалом, вибір програм розрахований на самого вимогливого гурмана!

Розширена комплектація хлібопічки Moulinex OW 613 також не може не радувати. Крім стандартної форми з антипригарним покриттям для випічки у вигляді буханця (яка, до речі, оснащена двома мішалками) є просто деко для випічки, дві форми для створення багетів, два дека для окремих булочок. Завершує комплект стандартний набір: ложечка з двома кінцями (чайна-їдальня), гачок, мірний стакан. Крім перерахованого є і кулінарна пензлик - дрібниця, а приємно!

Ну і, звичайно ж, при такому наборі програм і інгредієнтів хлібопічка Moulinex OW 613 підтримує протягом години гарячим готове вміст, відключається при перепаді напруги на період до 7 хвилин і відновлює свою роботу з моменту зупинки.

Відмінний багатофункціональний прилад з широкими можливостями для сім'ї, яка любить випічку, причому проблеми догодити кожному з цим пристроєм абсолютно не існує. Залишилося тільки заздалегідь припустити, де ви її поставите. Навряд чи вона буде простоювати, так що місце для неї треба вибирати саме видне і зручне.

Ми завершили огляд хлібопічок Moulinex і можемо резюмувати, що в асортименті цієї компанії є чимало цікавого. Є з чого вибрати, і можна придбати дійсно корисного помічника по господарству за прийнятні гроші і з необхідним набором функцій.