1. електрична млинниця
2. професійна млинниця
3. Занурювальні млинниці
4. Статті по темі
5. Останні новини
6. інтерв'ю
7. інтереси

Сучасні виробники пропонують господаркам різноманітні гаджети для виготовлення млинців. Яка млинниця підійде вам, у чому їх основні плюси і мінуси - розповімо сьогодні.

електрична млинниця

Таким приладом може користуватися навіть дитина. Принцип дії легкий і простий - тісто заливається в спеціальні поглиблення млинниці.

Плюси електричної млинниці:

• Млинці виходять ідеальної форми
• Можна приготувати до 6 штук за 1 раз
• Блін пригоряють
• Проста у використанні, ціна від 2 000 грн.

Мінуси: важко спекти тоненькі млинці, порівняно невеликий розмір млинців

професійна млинниця

Такі млинниці підійдуть найсміливішим господаркам, тому що доведеться витратити якийсь час на те, щоб навчитися користуватися цим гаджетом. Принцип дії такий: в центр наливається тісто, яке за допомогою спеціальної лопатки розподіляється по всьому діаметру від центру до країв.

Плюси професійної млинниці:

• Великий розмір млинця (до 30 см в діаметрі), ідеальний варіант для млинців з начинкою
• Млинці виходять тонкими, що не пригоряють і не прилипають, при цьому поверхня млинниці практично не потрібно змащувати маслом
• Можна легко розігріти згаслі млинці
• Доступна ціна: від 1500 р.

Мінуси: не так просто опанувати технологію приготування, грудкою може вийти не тільки перший млинець

Занурювальні млинниці

Нове слово в приготуванні млинців. Погружная млинниця - свого роду вивернута на виворіт сковорідка, яку ми просто занурюємо в тісто і його необхідну кількість саме прилипає до млинниці.

Плюси заглибних млинниць:

• Млинці виходять дуже тонкими
• Легка у використанні

Мінуси: приготування млинців займає більше часу, тобто не можна приготувати кілька відразу.

Існують також млинниці, що працюють за принципом вафельниць. Безумовний плюс таких - млинець присмажується відразу з двох сторін. Мінуси - краї виходять нерівними і потрібно чітко розраховувати кількість тексту, в іншому випадку воно виллється.

Варто звернути свою увагу і на багатофункціональні пристрої на подобу Unit UGP-50, які можна використовувати для приготування млинців, оладок, піци та іншої невисокою випічки. Млинці виходять досить великі і не пригоряють.

Автор: Валерія Зайкова

Статті по темі

Викидаючи сміття в загальний кошик або ще гірше - викидаючи його на землю, чи замислювалися ви коли-небудь, якої шкоди наносите самому собі?

Вирушаючи на літній пікнік напої та їжу краще покласти в спеціальну термосумку.

Перше свято весни приходить разом з квітковим переполохом.

Улюблені прикраси вкрилися сірим або жовтуватим нальотом? Не турбуйтеся.

Останні новини

Держдума прийняла закон про зняття заборони на культивування нарковмісних рослин в медичних цілях.

Агентство з контролю лікарських засобів і виробів медичного призначення Великобританії (MHRA) 13 червня повідомило про відкликання парацетамолу (Paracetamol 500mg, таблетки) компанії M & A Pharmachem, британського виробника складних з'єднань і безрецептурних лікарських препаратів.

Продуктовий рітейлер X5 Retail Group організовує на базі онлайн-магазину «Перехрестя» розділ для реалізації фармтоваров від виробників.

інтерв'ю

Генеральний директор «Сандоз» в Росії Манліо Флоренцано розповів «аптечний союзу» про те, як компанії вдається утримувати позиції лідера виробництва дженериків і біопрепаратів, які продукти виступають драйверами зростання, а також про те, як компанія готується до маркування лікарських засобів.

Попереду - довгоочікуване літо - прекрасне теплу пору, коли значно підвищується популярність прохолодних пінних напоїв.

Незважаючи на кризу, російський ринок естетичної медицини продовжує розвиватися, оскільки бажання старіти красиво залишається незмінним.

Про роботу світового фармгігантів на російському ринку, великих планах, а також плюси і мінуси маркування лікарських засобів «аптечний союзу» розповів старший директор з корпоративних зв'язків, доступу на ринок і комунікацій Pfizer в Росії Микита Іванов.

інтереси

Викидаючи сміття в загальний кошик або ще гірше - викидаючи його на землю, чи замислювалися ви коли-небудь, якої шкоди наносите самому собі?

Вирушаючи на літній пікнік напої та їжу краще покласти в спеціальну термосумку.