Статьи
Газові варильні панелі: комбіновані, доміно та інші
- Підбір типу конструкції
- Тип матеріалу - ключовий критерій
- різновиди конфорок
- Корисні функціональні можливості газових панелей
- Дизайн вручений панелі
- Сучасні газові модулі «доміно» на кухні
- Ремонт газових панелей
Прихильники комфортної організації робочого простору на кухні воліють газові варильні панелі, завдяки їх економічності, швидкому нагріву підготовлюваного блюда, можливості регулювання температури в процесі приготування. Важливим фактором, що підтримує їх високий рейтинг, служить чудовий зовнішній декор.
Підбір типу конструкції
Конструктивно газові панелі для кухні діляться на локальні незалежні і інтегровані залежні. Якщо обрана комбінована різновид, то панель і духова шафа припускають єдину систему управління. Якщо вони купуються в різний час і не являють собою комплект, слід звернути увагу, щоб це були вироби одного виробника.
Сучасна незалежна газова панель набуває все більш широку популярність, будучи динамічним предметом інтер'єру. Для управління передбачаються сенсорні кнопки або звичні стандартні поворотні важелі. В цьому випадку шафа-духовка може зовсім відсутніми в кухонному антуражі або встановлюватися окремо в зручному місці.
Якщо купується локальна вбудована газова панель, для неї, проводячи ремонт, попередньо готується ніша в стільниці. Всі елементи кріплення входять в доданий комплект до моделі. Чи не буде перешкодою для врізки кутова розстановка меблів, що створює елегантний інтер'єр. Сьогодні панелі можуть бути комбіновані, йти в комплекті з духовкою.
Тип матеріалу - ключовий критерій
Щоб не допустити помилки, роблячи ремонт приміщення та набуваючи газові панелі для кухні, доцільно вивчити властивості матеріалів, з яких вони зроблені: емаль, кераміка та інші.
Інноваційна склокерамічна плита має в основному позитивні відгуки і високий рейтинг, залучаючи погляд ідеальною гладкістю, благородним блиском, стильним виглядом. Щоб зберегти її декор на довгий час, необхідно оберігати від сильних точкових ударних навантажень і падінь важких предметів. Особливу небезпеку становить потрапляння на розігріті ділянки продуктів і розчинів, що містять цукор. Догляду склокерамічна плита вимагає своєчасного. Найкраще протирати її після кожного процесу приготування їжі.
До бюджетних, доступним широким верствам населення моделей належать емальовані панелі. Їх зовнішня поверхня являє собою сталевий корпус, в якості захисного шару якого служить емаль. Як свідчать відгуки власників таких варильних панелей, доглядати за нею йде без використання складів з абразивними частинками великої фракції. Має велику колірну палітру і чудові декоративні якості емаль може отримати подряпини і відколи, які не завжди може приховати подальший ремонт.
Найбільш довговічною і стійкою до негативних зовнішніх впливів є плита, для виготовлення якої обрана нержавіюча сталь. Така міцна газова панель не боїться ударів і високих температур.
Єдиним мінусом може стати необхідність постійної підтримки металевого блиску, оскільки навіть невеликі забруднення будуть чітко видні. Це компенсується благородним дизайном полірованої або матової поверхні.
Дивним чином вписується в кухонний інтер'єр інноваційна плита, сконструйована за методикою «газ на склі». Загартоване скло виглядає виграшно, відрізняючись такими ж чудовим декором, як багатобарвна емаль або вишукана склокераміка.
різновиди конфорок
Зазвичай, аналізуючи, яка плита потрібна для домашніх потреб, увага звертається на габарити і тип конфорок, які зазвичай мають круглі обриси і представлені кількома різновидами.
- Конфорка - гриль має грати, призначену для того, щоб без масла підсмажити овочі, рибу або м'ясо.
- Особливий комфорт являє овальна конфігурація конфорок, що розширює функціональні можливості пристрою.
- Подвійна корона з полум'я утворюється завдяки наявності одного розсікача.
- Економічними є види конфорок з подвійним розсікачем, що дозволяє отримувати три вогняні кола.
- Великогабаритна газова панель може доповнюватися чавунної конфоркою, що нагрівається знизу вогнем, з серії Coup de feu, що дає можливість готувати вишукані соуси або тушкувати різноманітні продукти.
Розглядаючи габарити конфорок, необхідно розуміти, що міні розміри роблять панель компактної, але не дозволять використовувати містку посуд. Широким потенціалом, як свідчать відгуки, володіє вдосконалена плита, що дозволяє легко диференціювати процес готування в залежності від типу страви. Вона несе на собі комплект різних конфорок - основні, швидкісні, допоміжні, багаторівневі.
Все впевненіше в рейтинг популярних модифікацій входить комбінована панель , Що припускає одночасне наявність на ній електричних і газових конфорок, включаючи при необхідності електричні духові шафи.
Корисні функціональні можливості газових панелей
Аналізуючи відгуки власників і рекомендації експертів, плита, яка працює на газі, в комплект функцій повинна включати наступні системи і пристрої:
- центральний перемикач, здатний одночасно припинити діяльність усіх конфорок в разі необхідності одним натисненням;
- таймер;
- автоматичне перекриття подачі газу, якщо згасло полум'я або не відбулося займання пального при підпал;
- електрозапалювання;
- перемикач моніторингу висоти полум'я.
У комплект панелі включається решітка, що служить підставкою для посуду - сталева, чавунна або вироби, що мають емальовані захисні поверхні. Є кілька різновидів подібного предмета: цілісна конструкція, орієнтована на охоплення всієї площині панелі, або секційна. Другий варіант зручний, так як більш мобільний і дозволяє швидко очистити емаль або склокераміки від потрапила їжі. Для середньої сім'ї краще підібрати модель, що має не більше чотирьох конфорок.
Важливий момент! Якщо плита вибрана склокерамічна або виконана з міцного скла, то грати повинні мати гумові наконечники, що дозволяють зберігати верхні площини від пошкоджень.
Дизайн вручений панелі
Починаючи ремонт кухні, доцільно звернути увагу на емаль як покриття варильної панелі з великим колірним спектром. Якщо передбачається зробити врізку в стільницю, то її відтінок підбирається під шафу в єдиній гаммі або контрастний.
Органічно впишеться плита, відтінок якої співпаде із забарвленням фартуха, декоративного бордюру або повторить один з елементів штори. Особливою динамікою володіють глянцеві незалежні варильні газові плити зі сталевим відливом або покриті емаллю, що поєднується з будь-яким кольором навколишнього кухонного антуражу.
Якщо ремонт передбачає, що шафи, в верхню площину яких вбудовується панель, виконані з деревини, підтримати створену солідну картину зможе біла емаль або склокераміка. Вони складають гармонійний комплект з білими фасадами гарнітурів. Сміливий стиль хай-тек отримає більшу виразність, якщо плита буде сталевий або навіть чорної. У класичний стиль впишуться емальовані білі моделі, доповнені консервативними чавунними гратами над розсипом конфорок і позолоченими ручками регуляторів.
Сучасні газові модулі «доміно» на кухні
Динамічні інтер'єри сучасних кухонь диктують певні вимоги до загального вигляду всіх предметів. Відходять у минуле громіздкі духові шафи, інтегровані з чотирьох конфорочной звичної плитою. Часто для приготування їжі достатньо двох пальників, а шафа купується окремо або ж від духовки, плануючи ремонт, господині повністю відмовляються, маючи мультиварку і мікрохвильову піч.
Швидко набирають рейтинг інноваційні газові варильні панелі доміно, завдяки оригінальному стилю модулів і комфортному користуванню пропонованими функціями. Один модуль за габаритами і зовнішнім виглядом являє собою практично половину стандартної варильної панелі, маючи два пальники і сенсорне управління. Вони можуть вбудовуватися в будь кухонні шафи. Розраховуючи передбачуваний обсяг приготування їжі, може бути встановлена не одна газова панель доміно, а два або більше модулів в зручних місцях, створивши простір для творчого втілення ідей з приготування смачних страв.
Якщо подача газу не відрізняється стабільністю, то виручить комбінована панель з поєднанням двох конфорок, одна з яких працює від електрики, а друга від газу.
Нещодавно з'явилася індукційна панель вже має позитивні відгуки і високий рейтинг серед плит у вигляді «доміно». Нагрівання в них проводиться за допомогою енергії створеного вихровими струмами магнітного поля. Сучасна індукційна конфорка на такий панелі залишається холодної, а нагрівається дно посуду, передаючи тепло готується їжі. Щоб процес відбувався в потрібних параметрах, потрібно спеціальний посуд з магнітним дном. Серед аналогів індукційна плита «доміно» є найбільш безпечною, оскільки її поверхня нагрівається тільки теплом стоїть на ній посуду.
У сімействі «доміно» є ще одна цікава новинка з потужним пальником, оснащеної спеціальною підставкою, орієнтованої під установку на ній сковороди WOK з опуклим дном. Подібна газова панель доміно припаде до душі цінителям східної кухні. Потрібно відзначити, що для посуду WOK вже випускається індукційна панель, робоча площина якої має форму, подібну дну сковороди, дозволяючи готувати швидко і смачно. Асортимент модулів постійно розширюється, включаючи в себе пароварку, фритюрницю, млинниць, гриль, що дає можливість самостійно зібрати комплект і створити потрібну по функціоналу варильну площину з різних модулів.
Ремонт газових панелей
Поширеною проблемою, що викликає ремонт пальників, є їх засмічення. Аналізуючи функціонування свічок запалювання, відзначаються такі неполадки як збій в системі харчування, що призводить до того, що якась пальник не запалюється. Може спостерігатися іскріння електродів через коротке замикання в перемикачі.
Якщо запалювання виробляється від гніту, то при подачі в них газу від головного проектора ремонт по їх настройці практично не потрібно. Якщо все ж проводиться коригування, то полум'я повинно мати висоту близько 6 мм синього кольору з невеликим жовтим відтінком на кінці. У ситуації, коли полум'я гніту задувається включенням пальника, це свідчить про те, що язичок полум'я занадто маленький або гніт забитий попелом. Якщо очищення не допомагає, то ремонт обмежується заміною деталі.
Іскрові системи, що використовуються для запалювання, більш економічні, ніж ґнотові, так як їм не потрібно подача газу. Щоб розпалити полум'я, використовуються іскрові електроди. При повороті перемикача замикаються контакти, і воспламенители пальників починають іскрити. Духові шафи оснащуються такими ж модулями. При необхідності ремонт може знадобитися, якщо не з'являється іскра або виникає проблема невпинного іскріння. Потрібно знати, що сполука електродів на різних панелях може бути послідовне або паралельне.