1. види конфорок
2. подвійна корона
3. Потрійна корона
4. Конфорка-гриль
5. матеріал поверхні
6. Нержавіюча сталь
7. емальоване покриття
8. склокераміка
9. «Газ на склі»
10. Розташування та тип управління
11. механічне управління
12. сенсорне управління
13. Особливості установки і підключення
14. Зовсім
15. незалежні
16. Габарити і кількість конфорок
17. Переваги газових варильних панелей Korting
18. Професійний нагрів
19. Газ-контроль
20. Практичні і корисні аксесуари

Сьогодні виробники побутової та професійної кухонної техніки презентують покупцям чимало інноваційних ідей, але це не означає, що традиційні рішення назавжди втратили свою актуальність. Наочний приклад - панель з газовими конфорками. Це більш ергономічна, функціональна і зручна версія класичної плити, яку можна встановити окремо в будь-якій частині кухні, або використовувати залежну систему управління для підключення паралельно з духовою шафою.

З роками інженери вдосконалили конструкцію конфорок, розробили варильні панелі з робочою поверхнею з металу і склокераміки, модернізували інтерфейс і механізм термоконтроля, але принцип роботи залишився колишній. Пристрій все так же використовує газову систему нагріву - її характеристики визначають основні плюси і мінуси такого типу побутової техніки.

Якщо заглянути в каталог популярного виробника побутової техніки, ви виявите сотні моделей варильних панелей для кухні: залежні та незалежні, з електричними, газовими та комбінованими конфорками, з поверхнею зі склокераміки, неіржавіючої сталі і емалі. Всі вони без винятку є функціональні і практичні прилади для швидкого і якісного приготування різних страв. Але наскільки такі пристрої раціональні в експлуатації? Питання актуальне, оскільки розмір витрат на обслуговування побутової техніки гостро стоїть перед багатьма покупцями. За фінансовими показниками прилади на газу випереджають аналоги: вони і самі відносно недорогі, і в обслуговуванні дешевше моделей з ТЕН.

З цінами розібралися, залишається з'ясувати: яку саме газову плиту вибрати, на що звернути увагу в першу чергу, як об'єктивно оцінити характеристики, правильно зважити плюси і мінуси?

Дочитайте цю статтю до кінця, і ви отримаєте всі необхідні відповіді. Наш огляд торкнеться:

• основні типи сучасних газових конфорок (багатоконтурні корони і WOK);
• розміри, потужність нагріву та інші ключові характеристики;
• види матеріалу поверхні (склокераміка, загартоване скло, нержавіюча сталь, емальована сталь);
• пристрій системи управління нагрівом (механічна, сенсорна);
• правила установки і особливості підключення (залежна і незалежна варильна панель).

Завершуючи вступну частину статті хочеться відзначити, що незважаючи на те, що моделі з газовими конфорками вже не вважаються передовими та інноваційними, вони все ще популярні. Особливо в професійному середовищі, де вимоги до характеристик панелей дуже високі.

З роками попит на газові варильні поверхні не знижується, тому в асортименті практично будь-якого популярного виробника побутової техніки для кухні досить багато новинок саме з цієї категорії. В кінці статті ми окремо розглянемо особливості та переваги актуального модельного ряду однієї з таких популярних торгових марок - німецького бренду Korting. Ви зможете самостійно порівняти плюси і мінуси сучасної техніки з Німеччини.

види конфорок

Один з найважливіших критеріїв вибору, від якого залежить потужність нагріву газової варильної панелі і зручність використання різної за формою і розмірами посуду. Конструкція пальника повинна бути виконана таким чином, щоб язики полум'я, що утворюються від згоряння газу, нагрівали максимально велику площу дна, але не торкалися бічних стінок. Для цього сучасні газові панелі оснащуються конфорками різного типу:

• багаторівневі - з двома і більше концентричними кільцями полум'я;
• нестандартної форми - овальні, трикутні, гратчасті, з товстої ребристою поверхнею;
• поворотні - змінюють своє розташування, можуть використовуватися окремо і одночасно;
• для інтенсивного і швидкого нагріву.

Характеристики таких модулів вказані в інструкції з експлуатації. Оцінити сумарну потужність газової вручений поверхні найпростіше на прикладі найпоширенішою конфігурації - панелі з 4 конфорками. Такі пристрої оснащуються: однієї високотемпературної короною з подвійним або потрійним полум'ям (3-5 кВт), двома пальниками для швидкого нагріву різного діаметру (по 1,5-2 кВт), допоміжної малопотужної конфоркою на 0,4-1 кВт.

Зазначена конфігурація не є стандартом, популярні виробники побутової техніки пропонують моделі газових варильних панелей з комплектацією від 2 до 6 конфорок. Кому-то досить скромних технічних характеристик, а хтось віддає перевагу встановити на кухні напівпрофесійну поверхню з інтенсивним режимом нагріву і великим вибором опцій. Розглянемо можливості сучасних пальників докладно.

подвійна корона

Універсальна конфорка з двома концентричними кільцями полум'я - за потужністю і швидкості поширення тепла перевершує аналоги, але все ще залишається економною. Газові варильні панелі з подвійною короною можу використовуватися для гасіння, зажаріванія, кип'ятіння, варіння на пару, копчення і приготування будь-яких складних страв. Нагрівання поширюється і по центру дна, і по його краях, тому їжа не підгорить. Регулюйте потужність в діапазоні від 0,4 до 5 кВт.

Потрійна корона

Це ще один тип багатоконтурною конфорки - на цей раз з потрійним кільцем полум'я. Така газовий пальник призначена для приготування на вручений панелі страв, що вимагають максимальної температури нагріву. Різновид потрійної корони - конфорка WOK, її плюс в не тільки в рівномірному розподілу тепла, на такій поверхні можна використовувати посуд з конусоподібним і сферичним дном. Каструлі і сковорідки подібного типу незамінні, якщо ви плануєте урізноманітнити меню стравами азіатської кухні.

Конфорка-гриль

Являє собою масивну чавунну конструкцію з ребристою поверхнею або знімну решітку конфорку для зажаріванія м'яса, риби або овочів. Газова панель з грилем - рідкісне явище, але професійні кулінари без сумнівів оцінять таку модифікацію.

матеріал поверхні

Його характеристики впливають відразу на кілька важливих параметрів: надійність і довговічність, практичність і простота догляду, дизайн і зовнішній вигляд. Складно сказати, який матеріал вручений поверхні краще - все залежить від естетичних уподобань і вашого бюджету. Ми просто перерахуємо представлені на ринку типи і розповімо про їх властивості, а ви висновки робіть самі.

Нержавіюча сталь

Матова або глянсова поверхня варильної панелі з нержавійки виглядає стильно і сучасно, але підтримувати її в ідеальному стані досить важко. Нержавіюча сталь очищається від залишків їжі легше, ніж емаль, металева поверхня інертна до хімічного впливу і корозії, така газова панель стійка до ударних навантажень і довговічна. Проте, щоб домогтися блискучою чистоти потрібно багато зусиль: нержавейка досить мазка, а мити її абразивними засобами і користуватися металевими шкребками не можна.

емальоване покриття

Емаль - матеріал для виготовлення робочої поверхні приладів бюджетної категорії. Газові варильні панелі з емальованої сталі з чавунними гратами можна купити набагато дешевше, ніж інші моделі. Це, мабуть, єдиний плюс.

Матеріал демонструє середні показники міцності, досить стійкий до температурного і деяким видам хімічного впливів, але уразливий до тертя і критичним ударних навантажень. Пошкодження емалі супроводжується появою відколів, тріщин, подряпин і потертостей. Чистку емальованому газової варильної панелі ускладнює той факт, що залишки їжі легко пригоряють до її поверхні, намертво засихають і утворюють дуже стійку плівку.

склокераміка

Рідкісне, але дуже популярне в наш час рішення. Склокерамічні варильні панелі з газовими конфорками випускають тільки виробники побутової техніки преміум-класу. Жароміцний, зносостійка і ідеально рівна блискуча поверхня з композитного матеріалу ефектно виглядає, плюс - її легко чистити. Незважаючи на всі переваги, у склокераміки є недоліки: на такі газові панелі краще не упускати важкі предмети і не розливати солодкі рідини. При тривалому впливі цукровмісних продуктів така поверхня втрачає свій ідеальний блиск.

«Газ на склі»

За характеристиками поверхню схожа з попереднім типом, але для виготовлення газової варильної панелі використовується жаропрочное загартоване скло. Відгуки користувачів підтверджують, що при деяких видах точкових механічних пошкоджень такий матеріал проявляє відмінну ударостійкість (відносна гнучкість без руйнування), він на 100% інертний до будь-якого хімічного впливу, а ще моделі «газ на склі» коштують дешевше склокерамічних.

Розташування та тип управління

Управління газової вручений поверхнею здійснюється за допомогою спеціальної панелі. Вона може бути боковий або центральної, а за принципом роботи різниться на сенсорну і механічну. Розглянемо обидві категорії.

механічне управління

Найпоширеніше технічне рішення. На ринку можна зустріти як бюджетні моделі такого типу, так і варильні панелі преміум-класу з механічним управлінням. Настроєна потужність опалення здійснюється за допомогою поворотних регуляторів, а для вибору функцій і режимів використовуються кнопки. Кожна конфорка оснащена автономним модулем, а серед додаткових опцій можна виділити індикатор залишкового тепла і цифровий дисплей.

Механічна система управління забезпечує плавну настройку інтенсивності горіння, але вибрати точну температуру нагрівання не вийде. Більшість користувачів вважають використання таких газових варильних поверхонь більш практичним і зручним.

сенсорне управління

Сенсорні варильні панелі з електронною системою настройки інтенсивності подачі газу з'явилися на ринку зовсім недавно. Не у кожного бренду в каталозі знайдуться такі моделі: більшість виробників оснащують поверхні звичайними регуляторами або комбінованим керуванням. Повністю сенсорна газова панель - велика рідкість і поки ще дороге задоволення.

Такі пристрої забезпечують ступеневу настройку нагріву - повільну, але досить точну. Зміни показників потужності горіння відображаються на спеціальному табло. Сенсорна система управління панелі представлена ​​у вигляді індикатора обраної газової конфорки і кнопок «вперед / назад» для регулювання інтенсивності полум'я.

Особливості установки і підключення

Газова панель - це побутова техніка, що вбудовується типу, яка відрізняється не тільки за типом конструкції, але і за методом підключення. Ви можете вибрати залежні і нзавісімие моделі.

У першому випадку проблем з монтажем трохи менше: до газового балона або трубопроводу можна під'єднати відразу і варильну поверхню, і духовку. Ви отримуєте багатофункціональний кухонний модуль із загальною системою управління, який дозволяє з мінімальними витратами зусиль і часу готувати навіть найскладніші страви.

Вбудовувані варильні панелі незалежного типу мають власний автономний інтерфейс, для монтажу підійде звичайна стільниця в будь-якій частині кухні - вибрати місце для установки можна довільно. Не слід забувати про правила підключення газового обладнання: строго дотримуйтеся інструкції, щоб забезпечити максимальну безпеку експлуатації вашої варильної поверхні.

Нижче ми перерахуємо деякі переваги і недоліки залежних і незалежних варильних панелей, який тип підключення краще - визначте самостійно, виходячи з особливостей планування кухні і особистих переваг.

Зовсім

Така побутова техніка для кухні дозволяючи без зайвих рухів тіла і клопоту користуватися газовою поверхнею і духовкою одночасно. Ніяких складнощів з установкою, підключенням та експлуатацією: один прилад, один енергоносій, один модуль управління. З мінусів можна виділити труднощі з ремонтом: якщо з ладу вийде контролер інтерфейсу, то ви втратите зразу два пристрої.

незалежні

Ідеальний варіант для тих, хто відчуває труднощі з пошуком вільного місця для установки варильної панелі і духової шафи , Використовує електричну духовку або взагалі не планує покупку такої техніки. Проблеми можуть виникнути тільки з підведенням комунікацій.

Габарити і кількість конфорок

Два ці параметра взаємопов'язані. Логічно, що розміри панелі з 4 газовими пальниками великого діаметра перевищуватимуть габарити компактної вручений поверхні з 2 нагрівачами і універсальної моделі на 3 конфорки. Ширина такої техніки рідко перевищує 700-750 мм, глибина 500-550, а висота - 45-60, хоча винятки, безумовно, зустрічаються. З огляду на, що газові вбудовані варильні панелі частково знаходиться під поверхнею стільниці, розміри установки (врізки) можуть бути менше.

Переваги газових варильних панелей Korting

Виробництвом електропобутових приладів сімейна компанія з Німеччини займається вже 127 років, але тільки в 50-х роках минулого століття вона вийшла на ринок кухонної техніки. Газові варильні панель займають в лінійці продукції Korting окрему позицію: німецькі інженери безперервно вдосконалюють конструкцію таких пристроїв, презентуючи нові оригінальні рішення і стильні моделі буквально щороку.

Кортинги - це виключно надійні, продуктивні та економні варильні поверхні. Чудові експлуатаційні характеристики підтверджують і відгуки пересічних покупців, і незалежні експертні дослідження.

Велика частина модельного ряду техніки Korting виготовляється в Європі, і лише деякі образи - в Азії. Розглянемо ключові особливості та переваги німецьких варильних панелей.

Професійний нагрів

всі нові моделі варильних панелей кортинги оснащуються потужною конфоркою з потрійним полум'ям - це сучасний тип газового нагрівача, який може закип'ятити воду за лічені хвилини і забезпечує рівномірний розподіл температури по всій поверхні посуду.

Газ-контроль

Німецькі інженери довели до досконалості систему захисту від витоку. Модуль газ-контроль відразу ж перекриває подачу, якщо полум'я вручений панелі згасло.

Практичні і корисні аксесуари

Вивчіть каталог нашого інтернет-магазину фірмової побутової техніки Korting, на сайті представлені не тільки актуальні моделі газових варильних панелей з гарантією від офіційного виробника, а й оригінальні аксесуари: підставки для конфорок, посуд WOK, а також багато іншого.

Щоб бути в курсі свіжих оновлень нашого асортименту, зв'яжіться з менеджером. Консультант з радістю відповість на будь-які питання, розповість про найбільш цікавих новинки, вигідних акція, знижки і бонуси. Контактні дані вказані внизу цієї сторінки.