До дитячої воді пред'являються високі вимоги безпеки і якості, в ній повинно бути ідеальне для дитини співвідношення мінералів і мікроелементів. Вода для дітей продається в наш час не тільки в дитячих магазинах, але і майже у всіх супермаркетах. Виробники обіцяють, що цю воду можна сміливо давати дітям з перших днів життя, і вона не потребує кип'ятіння.

Щоб з'ясувати, чи правда дитяча вода безпечна навіть для самих маленьких, Товариство захисту прав споживачів «Росконтроль» відправило на експертизу воду дев'яти популярних торгових марок: «Агуша», «ФрутоНяня», «Bebi», «Вінні», «Малятко», «Hipp», «Сенежском Малютка», «Казковий ліс» і «Перлинка Байкалу».

І знову мікроби

Раніше Росконтроль проводив експертизу води для кулерів, і результати були жахливими: 8 з 14 перевірених зразків не відповідали вимогам безпеки по мікробіології, а в одній воді знайшли небезпечний мікроорганізм - синьогнійну паличку.
У дитячій воді, на жаль, без бактерій теж не обійшлося. Три зразки визнані небезпечними для здоров'я по загальному вмісту мікробів: «Сенежском Малютка», «Казковий ліс» і «Bebi». Причому якщо в перших двох відзначено перевищення в 2,5-3 рази, то в воді «Bebi» норматив перевищений в десять з гаком разів.
Андрій Мосов, керівник експертного спрямування НП «Росконтроль», лікар:
«При визначенні загального мікробного числа проби води паралельно культивують при двох температурах: 22 ° C і 37 ° C. В даному дослідженні перевищення показника виявлено при температурі 22 ° C. Чи небезпечно це для споживача? Багато експертів вважають, що не дуже. При такій температурі проростають в основному нешкідливі для людини грунтові мікроорганізми і мікрофлора підземних вод. Однак, норматив є норматив. Перевищення його говорить про порушення вимог безпеки, і чистої таку воду вже не назвеш ».
Чим може бути небезпечна для дитини вода, в якій перевищені нормативи за змістом мікробів?
Ірина Бережна, лікар педіатр, гастроентеролог, к.м.н., кафедра педіатрії Російської Медичної Академії Післядипломної Освіти:
«Коли дитина з'являється на світ, його кишечник стерильний. Протягом перших днів і тижнів він поступово заселяється бактеріями - як корисними, так і шкідливими. Уявіть, якщо в організм дитини, у якого ще не сформований імунітет, в цей момент з водою потраплять не ті мікроби, які йому потрібні і корисні? Це може викликати болі в животі, різні інфекційні процеси, підвищення температури. Звичайно ж, незалежно від того, що написано на пляшках з дитячою водою, будь-яку воду для самих маленьких потрібно обов'язково кип'ятити ».
При кип'ятінні всі мікроби в воді загинуть, і вона буде безпечною для дитини. Що стосується корисних речовин, частина з них при кип'ятінні втрачається, наприклад, випадають в осад кальцій і магній (тому в чайнику утворюється накип). Тому найкращий варіант - чиста вода, яка дійсно не вимагає кип'ятіння.

небезпечна органіка

Вода, навіть з підземних свердловин, може бути забруднена різними органічними сполуками. Багато з них токсичні. Джерело цих речовин - стічні води, побутові і промислові, стоки з полів, доріг і міських мостових, атмосферні опади. Дитячу воду перевірили в лабораторії на вміст найпоширеніших забруднювачів (нітрати, нітрити, амоній, феноли, формальдегід).

Для довідки:

Основними джерелами надходження іонів амонію в воду є побутові (каналізаційні) стічні води, тваринницькі ферми, підприємства харчової та хімічної промисловості. При певних умовах амоній вивільняє вільний аміак.
Нітрити в великих кількостях є отруйними і канцерогенними речовинами. Вживання води з високим вмістом нітритів - небезпечно, т. К. Вони порушують здатність крові переносити кисень, по суті, це отрута для гемоглобіну. Перетворюючись в організмі в нітрозаміни, вони можуть викликати рак.

У воді «Вінні» та «Bebi» перевищено вміст аміаку і іонів амонію (це показник забруднення стічними водами), причому в воді «Bebi» на межі знаходиться і вміст нітритів. У поєднанні з перевищенням нормативів за вмістом бактерій такий результат однозначно говорить про те, що очищення води «Bebi» виявилася недостатньо ефективною, і вживання цієї води для дитини небезпечно.

Шкідливі і корисні

Одне з головних відмінностей дитячої води від «дорослої» - то, що вона повинна бути не тільки безпечною, але і корисною. Російські вчені з провідних наукових інститутів розробили спеціальні вимоги до дитячої воді. Це у звичайній воді може не бути кальцію, магнію і фтору, і вона вважається цілком придатною - для дорослих. А в дитячій воді кількість шкідливих і корисних елементів жорстко регламентовано.
Експертиза показала: у воді «Hipp», «Bebi» і «Перлинка Байкалу» мало калію і фтору. У воді «Hipp» фтору немає взагалі. Зате у воді «Сенежском крихітка» фтору навпаки занадто багато: майже в півтора рази більше допустимого максимуму.

Для довідки:

Фтор - життєво необхідний для організму елемент. Особливо важливо, щоб в адекватній кількості фтор надходив в організм дитини, так як він є компонентом емалі зубів. Для немовляти питна вода - єдине джерело цього незамінного елементу. При недостатньому або надмірному споживанні фтору порушується формування зубної емалі, і розвиваються захворювання зубів. При нестачі фтору - карієс. При надлишку фтору - флюороз (спочатку на зубах з'являються білі плями, потім чорні, а потім зуби починають кришитися).
При нестачі в організмі калію виникають порушення роботи серцевого і скелетних м'язів, невралгії і зниження імунітету.

У воді «Сенежском крихітка» не тільки занадто багато фтору, а й на верхній межі нормативу вміст токсичного елементу - літію. Надлишок літію небезпечний тим, що може призводити до різних неврологічних розладів і порушень з боку ендокринної системи.
У воді «Агуша» і «Казковий ліс» виявлені іони срібла. Це раніше вважалося, що срібло очищає воду, і наші бабусі клали срібні ложки в банки з водою. У наш час відомо, що срібло, як і всі важкі метали, при надмірному надходженні в організм токсично. На щастя, концентрації срібла в «Агуша» і «Казковому лісі» є нікчемною, в рази менше допустимих нормативів, і ніякої шкоди здоров'ю дітей ця вода не завдасть, навіть якщо пити її протягом багатьох років. В даному випадку експертів насторожив сам факт присутності срібла в воді, так як його заборонено додавати в дитячу воду в якості консерванту. Росконтроль запросив у виробників води «Агуша» і «Казковий ліс» інформацію про зміст срібла в джерелі води. Експерти повідомлять про результати проведеного розслідування.

«Рецидивісти»

У 2013 році Росконтроль вже проводив експертизу дитячої води, і тоді вода «Hipp» і «Перлинка Байкалу» теж виявилися неякісними і небезпечними. У воді «Hipp» було виявлено перевищення по вмісту нітратів та брак фтору і калію. У «Перлинці Байкалу» тоді було занадто багато кальцію, до того ж, в ній знайшли перевищення за вмістом бактерій.
Варто зазначити, що вода даних торгових марок - найдорожча серед протестованих: «Hipp» коштує 115 рублів, «Перлинка Байкалу» - 60 рублів за 1,5 літра. Виходить, що висока ціна і той факт, що вода виробляється в Європі ( «Hipp» привозять до нас з Австрії) не гарантують високу якість.

Дитяча вода для кулерів

Серед протестованих зразків була вода в 19-літрових пляшках, призначена для дітей: «Архизік», «Черноголовскій» і «Гірська вершина». У перших двох виявлено перевищення по утриманню мікроорганізмів! Вода «Гірська вершина» не містить кальцію, магнію і фтору; також в ній перевищені допустимі значення за змістом нітритів. Якість води для кулерів в цілому гірше. Експерти пояснюють це тим, що використовується так звана «зворотна» (багаторазова) тара - 19-літрові бутлі десятки разів миють і знову наповнюють водою, і якість їх обробки на виробництві залишає бажати кращого. В цьому плані вода в одноразових пляшках все ж краще.

Що можна пити?

Три торгові марки дитячої води визнані експертами безпечними: «ФрутоНяня», «Агуша» і «Малятко». Воду «Агуша» вирішено перевірити ще раз через деякий час у зв'язку з тим, що в ній були виявлені іони срібла. У воді «Малятко» вміст фтору трохи не дотягує до оптимального, а кальцію занадто багато, тому дану воду експерти також поставили на контроль. До «ФрутоНяня» у фахівців претензій немає.
Олександр Борисов, Голова Товариства захисту прав споживачів «Росконтроль»:
«На жаль, результати експертизи показали, що навіть дитяча вода може бути неякісною або небезпечною. Всього один зразок з дев'яти відповідає всім вимогам. З огляду на нестабільність якості продукції та ймовірність підробок, не можна бути впевненим, що навіть та вода, яка визнана найкращою за підсумками тестування, абсолютно безпечна. Сподіваємося, що всі виробники будуть працювати над якістю, щоб вода, призначена не тільки для дітей, а й для дорослих, стала безпечною і корисною для здоров'я ».

Дата публікації 09.10.2014

Автор статті: Росконтроль