1. 1 Кількість і розташування конфорок Класичний «квадрат» зручний в більшості випадків, але в деяких...
2. 3 Матеріал конфорок
3. 4 Конструкція решітки для посуду
4. 5 Конструкція і розташування перемикачів потужності

1 Кількість і розташування конфорок

Класичний «квадрат» зручний в більшості випадків, але в деяких ситуаціях може бути краще модель з конфорками, розташованими у формі ромба або в одну лінію. В останньому варіанті варильні поверхні мають нестандартні габаритні розміри і з ними можуть виникнути складності при встройке, однак при наявності на кухні вузького і витягнуту «мови» стільниці, вони будуть набагато зручніше.

Також великою популярністю користуються варильні поверхні з п'ятьма конфорками. Вони ширше звичайних (їх ширина від 70 см і більше), але при наявності достатнього місця на стільниці має сенс розглянути такий варіант конфорка.

Газова варильна поверхня з пальниками AEG HG567455VB VerticalFlame. Особливо міцна склокераміка не сприйнятлива до перепадів температур, ударів і дуже проста в очищенні. Фото: AEG

2 Конструкція конфорки підвищеної потужності

У цій конфорці може бути кілька кілець полум'я - два або навіть три. Чим більше, тим краще - тим інтенсивніше і при цьому равномерней буде прогрів великий посуду.

Варильна поверхня з ромбоподібним розміщенням конфорок. Решітка для посуду спроектована таким чином, щоб утримувати невеликі ємності. Фото: MIDEA

3 Матеріал конфорок

На жаль, в більшості моделей навіть високої цінової категорії використовуються конфорки з силуміну. Цей матеріал при тривалому сильному нагріванні деформується. У разі значної деформації конфорку доведеться міняти. Куди краще в цьому відношенні поводяться конфорки з чавуну або мідних сплавів, але вони зустрічаються тільки в моделях категорії люкс (наприклад, у Gaggenau).

ELECTROLUX GPE 363 FB. Варильна панель Electrolux GPE 363 FB комплектується потужною конфоркою «Потрійна корона». Фото: Electrolux

4 Конструкція решітки для посуду

Зустрічаються різноманітні «дизайнерські» варіанти решіток, але вони далеко не завжди зручні для використання. Подумайте, чи зможете ви на такий решітці розмістити посуд невеликого розміру? Який-небудь казанок або ківш місткістю в півлітра і з діаметром дна близько 10 см?

Дизайн газової вручений поверхні може бути і таким, підкреслено-сучасним. Фото: SMEG

5 Конструкція і розташування перемикачів потужності

Ці перемикачі повинні бути зручними в обігу, так, щоб їх можна було легко (але з деяким зусиллям) повернути. Добре, якщо ці вимикачі можна легко зняти для чищення варильної поверхні.

Що стосується розташування, то найчастіше вимикачі виносять на передню частину поверхні. Таке розташування забезпечує їх хорошу доступність. Однак в деяких випадках, можливо, перевагу варто віддати боковому розташуванню перемикачів потужності нагріву - так, наприклад, буде безпечніше для дітей .

75-сантиметрові газові варильні поверхні від Zanussi. П'ять конфорок, зручні поворотні перемикачі. Фото: Zanussi