1. Що вигідно відрізняє плиту від плити?
2. мінуси обладнання
3. Критерії вибору газової варильної панелі
4. Вибираємо тип конструкції і розмір
5. Яка газова панель краще за типом матеріалу?
6. Металева з емальованим покриттям
7. Поверхня з нержавіючої сталі
8. склокераміка
9. Загартоване скло
10. Кількість і тип конфорок
11. Корисні поради:
12. Тип перемикачів
13. Корисні додаткові функції газових варильних панелей
14. Як правильно вибрати газову плиту: корисні поради
15. Газова панель - яка фірма краще?
16. Відеоматеріал

Вбудована газова панель - це ергономічне, компактне рішення для сучасної кухні. І якщо ви вирішили відмовитися від звичної моноблочной схеми "газова плита + духовка" на користь незалежної панелі з нагрівальними елементами, то сьогодні ми розповімо, як вибрати газову плиту серед величезного різноманіття варіантів і моделей. до змісту ↑

Що вигідно відрізняє плиту від плити?

Вбудована панель, що працює на природному газі, відрізняється високою економічністю, так як встановлені на ній газові пальники, дуже швидко нагрівають продукти. Кращі сучасні моделі оснащені унікальними пальниками з двома або трьома рядами полум'я, завдяки чому істотно скорочується час приготування їжі і закипання води. А для того, щоб приготувати страву з мінімальним нагрівом, можна використовувати конфорки з прихованим полум'ям. Такий вогонь дозволяє рівномірно прогрівати всю поверхню посуду.

Газова панель майже завжди оснащена електричним підпал, який дозволяє користуватися пічкою без застосування сірників.

На відміну від газових плит, вбудована панель не займає багато місця, часом абсолютно невикористаного. Багато господині не користуються духовкою, якою оснащена плита і цей шафка перетворюється в сховище для старих сковорідок. Варильна панель вирішує цю проблему разом, крім того, її можна завжди розташувати з урахуванням побажання господині і в будь-якому зручному місці.

Дуже часто між плитою і кухонними меблями залишається невеликий проміжок, який з часом заповнюється жиром, сміттям і брудом. З поверхнею таких проблем не виникне в принципі. Якщо порівнювати газову панель з електричним і індукційним аналогом, то газова модель є найдешевшою і простий в експлуатації. Звичайно, газова панель поступається по електронній навороченності своїм "родичам", але зате панель, що працює на газі, набагато швидше реагує на зміну режимів приготування (зменшення, збільшення та вимикання полум'я).

Підводячи підсумки вищесказаного, виділимо такі переваги вбудованої газової панелі:

• Висока економічність.
• Істотно скорочується час приготування їжі.
• Оснащеність електричним підпал.
• Компактність.
• Не займає багато місця.
• Завжди можна вибрати зручне місце розташування.
• Простий догляд.
• Оснащена сучасною системою управління і контролю.
• Процес приготування їжі простий і безпечний.
• Сучасний дизайн.

мінуси обладнання

При виборі варильні поверхні необхідно брати до уваги і недоліки газових пристроїв:

• Газ - це завжди джерело підвищеної небезпеки. Звернення з ним вимагає дотримання цілого ряду правил.
• Установка газових приладів і перенесення їх положення на кухні потребують обов'язкових погоджень зі спеціалізованими організаціями.
• Всі технологічні роботи повинні бути виконані фахівцями газової служби.
• Всі газові панелі в меншій мірі схильні до будь-якої автоматизації.

Критерії вибору газової варильної панелі

Щоб правильно здійснити вибір газової варильної панелі, необхідно враховувати відразу кілька факторів:

• Розміри приладу.
• Матеріал поверхні.
• Тип і кількість конфорок.
• Необхідні функції для приготування їжі.

Розглянемо всі ці фактори докладніше, щоб допомогти вам вибрати кращу газову плиту.

Вибираємо тип конструкції і розмір

Конструктивно розрізняють два типи приладів:

• Зовсім.
• Незалежні.

Яку конструкцію вибрати - вирішувати власнику. Ми ознайомимо вас з основними відмінностями конструкцій:

• Незалежні газові варильні панелі мають окрему панель управління і не залежать від типу і пристрої духової шафи. Такі агрегати дозволяють зовсім відмовитися від духовки або розмістити духову шафу в будь-якому іншому, зручному для вас, місці. Автономна варильна поверхня може управлятися, як механічними поворотними важелями, так і сенсорними кнопками.
• Зовсім пристрої встановлюються тільки в комплекті з духовою шафою і не мають перемикачів конфорок. Управляти варильною поверхнею можна тільки з панелі, що знаходиться на поверхні духовки. Така конструкція нагадує стаціонарну газову плиту.

Важливо! Залежну вбудовану поверхню і духову шафу необхідно купувати в одного виробника, так як тільки в цьому випадку розміри пристроїв будуть відповідати і не виникне конфлікту в системі управління.

Що стосується розмірів пристрою. Якщо ви задумалися про те, як вибрати газову плиту, то значить, що вам необхідно заощадити кухонний простір:

1. Переважна більшість моделей приведені до стандарту: ширина - 600 мм, глибина - 520-530 мм.
2. Однак, це - не догма, так як при бажанні можна вибрати більш широку модель 75 см і навіть 90 см.
3. І навпаки, якщо вам достатньо двох пальників, то можна вибрати і більш вузьку модель, шириною всього 45 см або 50 см.

Важливо! Крім того, існує цілий ряд моделей, виконаних за принципом "доміно", тобто, модульна конструкція складається з елементів шириною по 30 см, а в залежності від потреб споживач сам вибирає потрібну кількість модулів.

Яка газова панель краще за типом матеріалу?

Вбудовувані панелі відрізняються за матеріалом виготовлення робочої поверхні.

Металева з емальованим покриттям

Це - найдешевший, бюджетний варіант. Сталева основа покрита глянсовою емаллю. Такі поверхні виконані в різних кольорах і дизайні, тому вибрати газову плиту відповідно до кухонним фасадом буде легко. Найбільшим попитом користуються емалі різних відтінків білого кольору, але можна підібрати і глибокий синій колір, і життєрадісний помаранчевий.

Емалеві панелі досить міцні, але догляд за ними вимагає певних зусиль, так як емальована сталь швидко втрачає свої захисні властивості і будь-яка подряпина може пошкодити поверхню.

Важливо! Відкрите полум'я на поверхні також може викликати потемніння емалі.

Поверхня з нержавіючої сталі

Такі панелі міцніше емалевих, проте вони не дуже практичні, так як вимагають особливого догляду. Виробники пропонують поверхні в полірованому і матовому виконанні. До переваг, крім ціни, можна віднести характерний металевий блиск і красу. Панелі не бояться ударів і високих температур, легко і швидко чистяться.

Недоліки, про які необхідно пам'ятати перед тим, як вибрати газову плиту з таким матеріалом:

• на поверхні дуже добре видно всі забруднення, відбитки жирних і брудних пальців, сліди викіпевшей рідини.
• для догляду за поверхнею необхідні спеціальні побутові засоби.

склокераміка

Склокерамічні поверхні гарантують стильний дизайн і високу теплову потужність. Склокераміка - це міцний, надійний матеріал з абсолютно рівною і гладкою поверхнею. Догляд за такою поверхнею не складає ніяких труднощів, однак для очищення склокераміки необхідні спеціальні хімічні склади.

Важливо! Необхідно пам'ятати, що склокераміка дуже чутлива до механічних пошкоджень і не терпить потрапляння на поверхню цукровмісних продуктів. Віддерти цукор без порушення цілісності декоративної поверхні панелі майже неможливо.

Загартоване скло

Загартованої скло - це альтернативний варіант дорогий стеклокерамике. Панелі, створені за технологією "газ на склі", не поступаються за зовнішньою привабливістю стеклокерамике, але більш дешеві, практичні і прості в догляді. У цьому варіанті використовується поєднання захисних і загартованих стекол.

Поверхні з загартованого скла легко чистяться і миються, мають високі експлуатаційні характеристики і прекрасний зовнішній вигляд. Таке покриття зручно всім, але воно вимагає дбайливого звернення, так як будь-який акцентований удар поверхні може дати тріщину.

Важливо! Вибираючи поверхню з загартованого скла, особливу увагу приділіть решітці - на ній повинні бути гумові наконечники. Не купуйте плиту з гратами без таких наконечників, так як без них решітка буде дряпати скляну поверхню.

Якщо наведеної інформації вам виявилося недостатньо, переходите за посиланням, де ви знайдете більш детальний огляд на тему «Яка панель краще - нержавіюча сталь або скло?» .

Завжди звертайте увагу на матеріал решіток панелі. Традиційні решітки виготовляються з нержавіючої сталі, але більш довговічні і практичні решітки з чавуну.

Кількість і тип конфорок

У газових варильних поверхнях встановлюються виключно газові пальники, які можуть мати різні модифікації:

• Стандартні з одним рядом полум'я.
• "Подвійна корона" з ординарним розсікачемвогню. Завдяки розсікачами, утворюється два кола полум'я.
• "Потрійна корона" з подвійним розсікачем і трьома колами полум'я. Конфорки такого типу дуже економічні і дозволяють нагрівати їжу в найкоротші терміни. Це - найкраща газова панель, якщо треба готувати великі обсяги їжі.
• Конфорка-гриль. Пальник являє собою грати з розташованої під нею нагрівальними елементами. Застосовується для приготування м'яса, риби або овочів без масла і посуду. Встановлюється тільки на широкі поверхні.
• Конфорка WOK має 3-4 ряди полум'я і спеціальну підставку під посуд зі сферичним або конусним дном. Має увігнуту форму і підвищену потужність.
• Конфорка еліптичної форми. Застосовується для приготування страв у відповідній витягнутої посуді.

Корисні поради:

• Розміри поверхні повинні відповідати кількості конфорок. Компактні моделі з великою кількістю пальників не здатні розмістити кілька каструль одночасно.
• На середню сім'ю досить 3-4 конфорок.

Важливо! Незалежно від того, якого розміру і функціоналу ви вирішили вибрати плиту, вам точно під час її експлуатації знадобиться добірка ефективних способів, щоб, навіть якщо їжа втекла або пригоріла, ви змогли очистити варильну поверхню за 5 хвилин .

Тип перемикачів

У більшості моделей застосовується механічне або електромеханічне управління зі звичними циліндричними маховичками, які можуть бути поворотними або топиться в панель. Утоплювані перемикачі виглядають більш презентабельно, крім того, вони спрощують догляд за поверхнею і унеможливлюють випадкове включення плити.

Важливо! Існують більш сучасні пристрої з сенсорним управлінням кожного пальника і з електронним індикатором температури. Такі моделі дозволяють швидко вибрати рівень потужності нагріву.

Система розпалу, яка теж є важливим критерієм, коли треба вибрати газову плиту, існує в двох видах:

• Іскра подається під час натискання на спеціальну кнопку, загальну для для всіх конфорок. Для цього типу розпалювання необхідна взаємодія двох рук: одна - відкриває подачу газу, інша - натискає кнопку розпалу.
• Відкриття газу і подача іскри проводиться одночасно. Це більш зручний варіант: однією рукою на маховику конкретної пальника проводиться підпал газу.

до змісту ↑

Корисні додаткові функції газових варильних панелей

Найбільш потрібними і корисними функціями пристрою є:

• Газ-контроль. Завдяки цій опції забезпечується безпека використання пристрою. Подача газу відразу припиняється, якщо полум'я з якихось причин згасне.
• Захист від перегріву. Вогонь буде вимкнений, якщо, наприклад, в забутому на плиті чайник повністю википіла вода.
• Блокування подачі газу на всі конфорки одним натисканням. Спеціальна кнопка дозволяє блокувати роботу панелі і, тим самим, підвищує безпеку її використання. Це дуже важлива опція, особливо в сім'ях з дітьми, щоб вони своїми необережними діями не змогли викликати будь-яких надзвичайних ситуацій.
• Таймер відключення. Хороша додаткова функція, яка здатна не тільки подати звуковий сигнал, але і відключити газ у встановлений час. Вбудований таймер дає можливість програмувати час приготування страви.
• "Запис в пам'ять" дозволить внести в програму приладу час приготування улюблених страв, аж до зміни інтенсивності полум'я.
• Відключення конфорок, якщо ніяких команд користувача не надходить.
• Електропідпал. Варильні газові поверхні можуть бути оснащені пристроєм запалювання за допомогою електричної іскри. Електропідпал може бути механічним або автоматичним.
• "Реподжіг". Така функція передбачена не у всіх моделях. Сенс додаткової опції в тому, що при згасанні полум'я розпал здійснюється повторно автоматично. Якщо при повторному включенні полум'я не з'явилося то подача газу припиняється.

до змісту ↑

Як правильно вибрати газову плиту: корисні поради

Щоб зробити правильний вибір, підійдіть до вибору серйозно. Яка газова панель краще - залежить від того, наскільки відповідально виробник підійшов до оснащення поверхні. При виборі техніки зверніть увагу на наступні елементи:

• Грати. Вони можуть бути роздільними (для кожної конфорки) або складати цілісний елемент оснащення плити. Звичайно, секційні решітки зручніше мити, але є ризик того, що під час готування вони будуть рухатися з боку в бік. Тому, приділіть особливу увагу не тільки міцності решітки, а й надійності її кріплення до поверхні панелі.
• Газові горілки. Важливо не тільки кількість і місце розміщення конфорок, а й їх розмір. Бажано, щоб хоч один пальник була більше інших, так як іноді вам доведеться використовувати великий посуд для приготування їжі. Конфорки повинні розташовуватися таким чином, щоб посуд не заважала одна одній, навіть під час одночасного використання всіх елементів плити. Конфорки можуть відрізнятися ще й по потужності подачі газу.
• Ручки управління. Електромеханічна система управління вважається більш зручною і безпечною, ніж механічна.

Важливо! Не забудьте ознайомитися з тим, як відбувається підключення варильної газової панелі , Які вимоги при цьому обов'язково повинні бути дотримані.

Газова панель - яка фірма краще?

Вибрати газову плиту можна однією з трьох категорій:

• Елітна техніка високої якості. До першої категорії відносяться панелі наступних компаній: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG - один з лідерів в цій сфері. Всі моделі компанії оснащені системами захисту "газ-контроль", і можливого перегріву. Компанія приділяє підвищену увагу безпеці, багато моделей оснащено індикаторами температури нагріву і залишкового тепла. Справжні цінителі сучасної техніки чудової думки про стильних панелях із загартованого скла компанії "Kuppersberg". Повний пакет всіх можливих додаткових функцій, автоматичний розпал, чавунні решітки - все це виводить панелі в розряд елітних.
• Техніка середнього класу. До цієї категорії відноситься техніка наступних компаній: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Техніка даних виробників має оптимальне співвідношення ціни і якості. У цій групі досить широкий спектр моделей від недорогих до "просунутих".
• Бюджетна техніка. Доступні ціни - аж ніяк не свідчення низької якості. У цій категорії представлені варильні панелі з емальованої і нержавіючої поверхнею, що мають різну кількість конфорок, що відрізняються як функціональністю, так і дизайном. Кращі газові варильні панелі в цій групі - торгових марок Ardo, Hansa, Ariston.

Важливо! Розібратися у відмінностях характеристик, розмірів і інших важливих параметрів вам допоможе наш рейтинг кращих газових варильних панелей .

до змісту ↑

Відеоматеріал

Щоб правильно вибрати функціональну газову плиту, зверніть увагу на її характеристики і визначте для себе набір найважливіших додаткових опцій, щоб не переплачувати за "навороти". І звичайно, кращий вибір пристрою - це функціональна панель від відомого виробника середньої цінової категорії. Сподіваємося, що наша інформація допомогла вам визначитися з вибором і ви з задоволенням готуєте на вручений панелі улюблені страви.