1. Який мангал побудувати?
2. Підготовчий етап спорудження металевого мангала
3. Збираємо металевий мангал
4. цегляний мангал

Мангал - чудовий пристрій, що допомагає великій компанії організувати відпочинок на природі. Для заміських котеджів мангал стає важливим елементом оформлення ділянки, навколо якого збирається вся родина, друзі та родичі. Залежно від конструкції, мангал дозволяє готувати кілька смачних страв. Кожному власнику заміського ділянки хочеться мати мангал з певним набором функцій. Тому досить часто постає питання - як знайти підходящий варіант вогнища, а краще - як зробити мангал своїми руками.

Пристрою власного виготовлення можна надати параметри, які здаються найбільш важливими. Наприклад, збільшити довжину вогнища під більшу кількість шампурів, або встановити на ньому елемент, що забезпечує обертання вертіла. Виготовлення мангалів своїми руками набирає популярність. Власники дачних ділянок зводять на них як невеликі металеві конструкції, так і ґрунтовні цегляні будівлі.

Який мангал побудувати?

Який варіант вогнища вибрати для самостійного виготовлення? Спочатку варто вирішити, чи буде мангал використовуватися для експлуатації тільки на ділянці, або сім'я збирається брати його з собою в поїздки на пікніки. Щоб конструкцію зручно було укладати в багажник автомобіля, необхідно виготовити мангал складаний своїми руками. Компактний пристрій з металевих деталей стане надійним помічником при виїздах на берег річки або в ліс.

Віддаєте перевагу чаклувати над специфічними м'ясними стравами у себе на ділянці - споруджуйте стаціонарний мангал своїми руками. Залишається лише визначитися, з якого матеріалу будемо створювати осередок у дворі. Для виготовлення вогнища можна використовувати і метал, і цегла. Стаціонарні мангали зазвичай оснащують зручними пристосуваннями, що полегшують працю шашличника - любителя: поличками, кріпленнями під шампури і кухонне начиння, навісами.

Отже, як же зробити мангал для дачі своїми руками? Спочатку розглянемо процес створення мангала з металу .

Підготовчий етап спорудження металевого мангала

Допоможуть спорудити мангал своїми руками креслення. Домашній майстер може намалювати креслення самостійно, а може скористатися готовим, з інтернету. Краще створювати креслення під індивідуальні потреби, враховуючи перевірені на практиці конструктивні варіанти. Тут головним критерієм виступає зручність конструкції в експлуатації і функціональність.

Для мангала своїми руками в кресленнях враховуємо основні параметри: ширина визначається, виходячи з розміру шампурів, приблизно 30 сантиметрів. Довжина розраховується залежно від кількості шампурів в одночасній закладці. Оптимальним варіантом для смаження м'яса на десяти шампурах буде вибір довжини мангала в один метр. Рекомендована глибина ємності під вугілля - 15 сантиметрів. Якої висоти зробити дачний мангал своїми руками? Практики надходять так: беруть шампур в руку, і згинають руку на вазі. Вибирається висота, при якій майстру буде зручно повертати шампури в мангалі.

Підбираємо матеріали для майбутнього вогнища: листову сталь товщиною 1,5 міліметра, куточки для ніжок 25 х 25 міліметрів, і трубки діаметром під ці куточки.

З'єднувати елементи конструкції можна методом зварювання або болтами. У першому випадку нам знадобиться зварювальний апарат, у другому - дриль зі свердлами і болти. Різати сталь за кресленням краще болгаркою.

Збираємо металевий мангал

Мангал металевий своїми руками збирається з декількох деталей. Деталі викроюються:

• Під зварювання - по розмітці без припусків на шви;
• Під збірку болтами - з додаванням з кожного боку по 30 міліметрів.

Вирізаються 5 деталей: дно, дві довгі і дві короткі бокові частини. На довгих боковинах вирізаються отвори для доступу повітря до вугілля. Деталі з'єднуються за допомогою зварювального апарату. Для стаціонарного варіанту приварюються по чотирьох сторонах ніжки, для переносного варіанту можна наварити куточки, а ніжки вставляти в них при необхідності.

Найпростіший металевий мангал своїми руками фото розміщений майстрами в інтернеті багато разів.

Під збірку болтами припуск в 30 міліметрів слід загнути з боку стиків, і з'єднати з іншою деталлю. Через стик просвердлити отвори вставити в них болти.

цегляний мангал

як побудувати мангал своїми руками з цегли ? Існують найпростіші конструкції, доступні для виконання і домашньому майстру. Креслення для них з описом знаходимо в інтернеті або в тематичних журналах.

При виборі майбутньої конструкції з цегли попередньо слід визначитися, які страви ви збираєтеся готувати в осередку на вулиці. Можливі варіанти майбутньої споруди:

• Мангал коптильня своїми руками;
• Казан, мангал своїми руками;
• Мангал з електроприводом своїми руками.

У кожному з випадків слід передбачити конструктивні елементи, які забезпечать виконання необхідних функцій.

Для спорудження вогнища потрібно підготувати вогнетривку цеглу, портландцемент, пісок, воду, арматуру і металеві куточки. З пристосувань для смаження м'яса обов'язково заготовлюється решітка, металевий піддон і крутив.

Цегляний мангал своїми руками починають споруджувати з підготовки фундаменту. Корпус мангала зводиться вже на міцній майданчику. Відповідно до докладними кресленнями викладаються пошарово цеглини. У процесі кладки кожна цеглина слід акуратно пристукував. Особлива увага приділяється вертикальності стін і горизонтальності рядів. У кладку вбудовуються куточки для формування топки. На сьомому рівні влаштовується перекриття. У наступних рядах передбачаються зазори для доступу повітря. Зверху закріплюється решітка і куточки для шампурів.

Мангал своїми руками відео з докладними поясненнями кожного кроку можна знайти в інтернеті.

На красивих зображеннях у всесвітній мережі мангали з цегли представлені як цілі комплекси для приготування їжі. Збоку прилаштовуються стільниці, влаштовуються полички, споруджується грунтовна дах над прилеглою майданчиком. Власник заміського ділянки багато з супутніх конструкцій може зробити сам. Настійно рекомендується спорудити навіс для мангала своїми руками. Це нескладне спорудження забезпечить додатковий комфорт при відпочинку на свіжому повітрі.