1. як охолоджувати
2. Що робити з замерзлим пивом
3. Використання пива не за призначенням

Ситуація, коли пиво, куплене в магазині, виявляється теплим, на жаль, не рідкість. А чекати коли холодний пінний напій буде охолоджуватися в холодильнику, не дуже хочеться. У цій ситуації можна використовувати такий спосіб, як швидко охолодити пиво в морозилці.

як охолоджувати

У морозилці охолодити хмільний напій можна всього за 10-12 хвилин.

Для охолодження потрібно сама пляшка або банку, газета або поліетиленовий пакет. Газету слід намочити під краном і щільно обернути мокрим газетним папером ємність з алкоголем. Тепер все це поміщаємо в пакет і кладемо в морозильну камеру.

Після цієї процедури можна пригощати друзів смачним холодним хмільним напоєм. Важливо не перетримати алкоголь в морозилці, інакше рідина просто замерзне. Навіть, якщо таке станеться, ситуацію можна поправити. Про це далі ...

Що робити з замерзлим пивом

Однозначно відповісти на питання, при якій температурі замерзає пиво, не вийде. Все залежить від складу і міцності напою. Але те, що температури замерзання буде нижче, ніж для води в будь-якому випадку - це факт. В середньому пиво починає замерзати при -2 С ° - -5 С °.

Яким буде напій на смак після розморожування так само складно відповісти. Тут теж буде грати роль склад і якість алкоголю. Але краще все-таки розморозити і спробувати його на смак, а не приймати передчасне рішення, що продукт зіпсований.

Щоб максимально зберегти напій в незмінному вигляді, при розморожуванні важливо виключити різкий перепад температури. Просто перекладаємо пляшку або банку з морозилки в холодильник. Якщо ви станете підносити пляшку до джерел тепла (багаття, радіатор опалення, газовий пальник), нічого доброго з цього не вийде. Те ж саме поширюється і на гарячу воду, в яку поміщається пиво. Через 12 годин пляшку потрібно перевернути, щоб процес відтавання відбувався рівномірно і не випав осад.

Розморожувати замерзле пиво можна тільки в пластиковій тарі або металевій банці (якщо вона витримала розширення рідини в морозилці). Скляна пляшка навряд чи вціліє. Якщо в ній замерзне хмільний напій, такий екземпляр слід викидати відразу без зайвих роздумів. Рідина з розірваної пляшки размороженную будь-яким способом пити не можна, так як в ній можуть залишитися осколки.

Як розморозити пиво ми розібралися, але що з ним робити, якщо воно стало недостатньо смачним, невже обов'язково виливати? Ні, не обов'язково, йому теж можна знайти застосування.

Використання пива не за призначенням

• Використовувати пиво можна в кулінарних цілях. Наприклад, в якості маринаду для м'яса або як інгредієнт для млинцевого тесту.
• Для волосся пивні дріжджі виключно корисні. Маски для волосся з хмільним напоєм сприяють росту волосся, роблять його шовковистим і блискучим.
• У лазні, якщо хлюпнути трохи хмільного напою на кам'янку, то простір наповниться приємним хлібним ароматом.

Корисні поради

Для того щоб улюблений напій довше залишався прохолодним, розливати його потрібно тільки в охолоджені келихи.

Під час відпочинку на природі пиво швидко стає теплим, а морозильної камери і холодильника по близькості немає. У цьому випадку підійде перевірений рибальське спосіб: пляшки з пінним напоєм складаємо в пакет і опускаємо у водойму. Важливо закріпити все кілочком, щоб ваше пиво не спливло в далеку подорож.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або Натисніть тут